Affûtage Des Couteaux - TP Parc Série Manuel D'utilisation

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8.5 Affûtage des couteaux
Il est très important pour la qualité de déchiquetage que les couteaux soient affûtés. Ils doivent être
contrôlés au moins une fois par an. L'intervalle d'affûtage des couteaux peut être rallongé petit à petit
en affûtant ceux-ci au moyen d'une pierre de carborundum.
L'affûtage doit être un affûtage à l'eau au moyen d'une meule boisseau (Voir Figure 20). N'utilisez
jamais de meuleuse d'angle ou autres appareils de ce type pour l'affûtage des couteaux. Des
machines à affûter à l'eau peuvent être achetées chez Linddana comme équipements en option.
Figure 20 Affûteuse à l'eau
Lors de l'affûtage des couteaux, vérifiez que la largeur est la même sur tout le lot de couteaux du fait
du risque de déséquilibrage du rotor. Les couteaux doivent toujours être affûtés par lots. Les
couteaux doivent être affûtés jusqu'à une taille de 90 mm minimum (Voir Figure 21). Ils doivent
ensuite être mis au rebut.
L'affûtage des couteaux peut s'effectuer avec un angle d'affûtage de 28°. (Voir Figure 21).
Figure 21 Angle d'affûtage et largeur minimale pour les couteaux de déchiquetage
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