Table des Matières
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Seleção de recipientes para cozinhar
Aço inoxidável Panela de ferro Chaleira de
Frigideira de
ferro
Grelhador de
ferro
Pode utilizar vários utensílios de cozinha diferentes
1. Esta placa de indução pode identificar uma grande variedade de utensílios de
cozinha, podendo ser testados utilizando um dos seguintes métodos:
Coloque o recipiente na zona de cozedura. Se a zona de cozedura correspondente
apresentar um nível de potência, o recipiente é adequado. Se piscar "U", o
recipiente não é adequado para utilização com a placa de indução.
2. Aproxime um íman no recipiente. Se o íman for atraído para o recipiente, este é
adequado para utilização com a placa de indução.
NB: A base do recipiente tem de conter material magnético.
Deve ter um fundo plano com um diâmetro indicado na tabela 1 abaixo.
3. Utilize apenas utensílios de cozinha ferromagnéticos feitos de aço esmaltado, ferro
fundido ou aço inoxidável, mas compatíveis com a indução
4. Utilize panelas cujo diâmetro da área ferromagnética (base da panela) se encontra
na gama de dimensões da tabela abaixo. (Tabela 1)
- Se utilizar panelas mais pequenas, o desempenho pode ser afetado
- Se utilizar panelas com um diâmetro inferior ao indicado na tabela 1, estas
podem não ser detetadas
De acordo com a dimensão da zona, pode utilizar panelas de diferentes diâmetros, como ilustra
a figura abaixo:
Chaleira de aço
ferro
PT-13
Utensílio de
inoxidável
cozinha esmaltado
esmaltado
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