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9. ENTRETIEN
Avant de commencer le moindre travail de maintenance, il faut débrancher l'appareil de la source d'alimentation.
L'entretien quotidien consiste à enlever les choses de la chambre du lave-vaisselle et à nettoyer avec un chiffon imbibé
d'eau avec du liquide vaisselle puis à essuyer avec un chiffon sec. Il est interdit de laver à l'eau courante et d'utiliser un nettoyeur
haute pression.
Dans le cas d'une utilisation intensive de l'appareil, il est recommandé de nettoyer le filtre tous les 30-40 cycles de lavage
afin d'assurer le bon fonctionnement de l'appareil. Pour ce faire, utilisez la vidange partielle du réservoir de son eau.
Retirer les filtres, en prenant soin que les dépôts graisseux et que les restes de nourriture ne tombent pas dans les trous
sous les filtres. Vous devez nettoyer les filtres des résidus alimentaires et des dépôts calcaires, puis rincer abondamment. Pour
nettoyer les filtres, ne pas utiliser d'outils tranchants ou coupants. Assurez-vous que le dépôt calcaire a également été retiré, car
cela empêche qu'une couche s'accumule sur la surface des filtres.
Les surfaces des filtres doivent être soigneusement nettoyés avec un chiffon humide en utilisant à cet effet des liquides de
lavages neutres (pas agressifs) ne contenant pas de chlore ainsi que des substances ne causant pas de corrosion ni de dommages
mécaniques à la surface de l'acier inoxydable.
Afin d'éviter la formation de taches de corrosion sur les surfaces en acier inoxydable il faut éviter l'utilisation de liquides de
lavages contenant du chlore ainsi que des substances causant de la corrosion et des dommages mécaniques à la surface de l'acier
inoxydable. Pour le nettoyage des sols et des environs immédiats de la machine utiliser seulement des liquides de lavages qui ne
causent pas de dommages à l'acier inoxydable.
Une fois par mois, il faut:
•
vérifier si le câble d'alimentation n'a pas été détérioré;
•
vérifier si tous les composants de l'appareil fonctionnent correctement
•
démonter les tuyères (illustration l3) (inférieure et supérieure 1 et 2) en dévissant les vis (3 et 4).
Nettoyer la surface extérieure de l'appareil en utilisant un liquide de lavage d'acier inoxydable et un chiffon humide, puis
rincer et essuyer.
Au moins une fois par an, faire la maintenance de l'appareil afin de vérifier son bon fonctionnement, déterminer son degré
d'usure, détecter d'éventuelles défaillances de pièces et de composants. Si le moindre problème est détecté, le personnel technique
qualifié (service technique) devrait le règler. Le service technique devrait prêter attention à:
l'état des éléments de chauffage,
l'état de l'installation électrique,
l'état de sécurité des éléments de chauffage
le degrè d'usure de l'appareil
Tout dommage ou dysfonctionnement résultant du non-respect par l'utilisateur des instructions d'utilisation contenues
dans ce manuel ainsi que du non-respect des lois et normes en vigueur ne seront pas considérés comme relevant de la
responsabilité du fabricant.
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tel.: 22 517 15 75 fax.: 22 517 15 77 www.stalgast.com email: stalgast@stalgast.com
Illustration 13
STALGAST Radom sp. z o.o. ul. Staniewicka 5 03-310 Warszawa
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