السرعة
إلى
ثانية
10
8
إلى
10
8
السرعة
6-5( إعداد متوسط
ثانية
)إعدادات
6-4( إعداد متوسط
ثانية
)إعدادات
.ب أن تكون زبدة لينة بدرجة ح ر ارة الغرفة. قم بخلط الزبدة اللينة مع السكر حتى تصبح قشدية. بضاف البيض واحدة تلو
.األخـرى مع التحريك. إضافة القشدة احالمضة والفانيليا والسكر. وأخي ر ا قم بخلط الدقيق مع البيكنج صودا
.* للحصول على نتائج أفضل للخليط الكريمي
6-4( إعداد متوسط
ثانية
)إعدادات
.* للحصول على نتائج أفضل للخليط الكريمي
6-4( إعداد متوسط
ثانية
)إعدادات
أذب شرائح الشوكوالتة على ماء ساخن؛ قلبها إلى أن تصبح ناعمة. ضعها جان ب ًا، بردها لمدة 51 دقيقة. ننصح باستخدام أداة
* بد ال ً من أداة الخافق المسطح المطلية. في وعاء كبيرة، اخفض الزبدة إلى تصبح ذات قوام كريمي. أضف
.سكر البودرة بانتظام، بالتبديل مع الحليب. أضف الشوكوالتة الذائبة مع الفانيال؛ واخفقها إلى أن تصبح ناعمة
www.aeg.com
الوقت
ديسيلتر
80~60
ثانية
ديسيلتر
100
طريقة التحضير
الوقت
وحدة
ديسيلتر
ديسيلتر
إلى
230
200
ديسيلتر
ملعقة صغيرة
ديسيلتر
ع
قط
ديسيلتر
ديسيلتر
عقة
مل
إلى
360
300
صغيرة
ديسيلتر
ام
جر
عقة
مل
صغيرة
طريقة التحضير
ديسيلتر
ديسيلتر
ديسيلتر
إلى
300
200
ع
قط
عقة
مل
صغيرة
طريقة التحضير
ديسيلتر
ديسيلتر
ديسيلتر
إلى
300
200
ملعقة صغيرة
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
الكمية
إلى
6.1
2.1
إلى
2.4
1.2
))الكميات ووقت التحضير والتجهيز للعجـن (العـجينـة اخلفيفة (مثال: عجينة الكبيك
الكمية
6,0
1,5
1,7
1
8,0
4,0
2,0
1,7
2,0
1,0
100
3,0
مالحظة: استخدم أداة
™SoftEdgeBeater
3,0
1,5
1,7
3
1,0
.ضع جميع املكـونا ت في وعا ع ويـعـجن
مالحظة: استخدم أداة
™SoftEdgeBeater
2,3
شرائح شوكوالتة شبه حلوة
1,15
4,6
5
0,5
™SoftEdgeBeater
لوصفة
كميات الخفق وأوقات التحضير
المكونات
بياض بيض
.قفخلا ةادأ مدختسا
المكونات
الدقيق
السمن الصناعي
كيكة إسفنجية
السكر
البيـكـنج بودر
الدقيق
بيض
الزبدة
السكر
مسحوق الفانيليا
يمة حامضة
كر
كعكة الشـو كوالتة
خليط النوجا اخالم
البيكنج صودا
يج
الدقيق
السمن الصناعي
السكر
ض طازج
بي
البيـكـنج بودر
كعكة زبدة
زبدة ناعمة
سكر بودرة منخول
حليب
كة شوكوالتة
مستخلص الفانيال
كريمة مجمدة
GB
DE
القشدة
AR
ES
FA
الوصفة
FR
GR
NL
PT
كي
23