Electrolux EKM600301 Notice D'utilisation page 12

12 electrolux
Type de plat
2000 Épaule de porc
1200 Jarret de porc
1200 Agneau
1000 Poulet
4000 Dinde
1500 Canard
3000 Oie
1200 Lapin
1500 Lièvre
800 Faisan
1200 Truite/Daurade
1500 Thon/Saumon
Cuisson au gril
Préchauffez le four à vide pendant envi-
ron 10 minutes, avant la cuisson.
TYPE DE PLAT
Steaks dans le filet
Biftecks
Saucisses
Côtelettes de porc
Poulet (coupé en
deux)
Brochettes
Blanc de poulet
Hamburgers
Filets de poisson
Cuisson tradi-
tionnelle
Ni- Temp.
veau °
C
de
gra-
din
2 180
2 180
2 190
2 190
2 180
2 175
2 175
2 190
2 190
2 190
2 190
2 190
Quantité
Pièces g
4 800
4 600
8 /
4 600
2 1000
4 /
4 400
6 600
4 400
Multichaleur tour-
nante
Niveau de Temp
°
. C
gradin
2 170
2 160
2 175
2 175
2 160
2 160
2 160
2 175
2 175
2 175
2 (1 et 3) 175
2 (1 et 3) 175
Cuisson au gril
Niveau de Temp.
(°C)
gradin
3 250
3 250
3 250
3 250
3 250
3 250
3 250
3 250
3 250
Temps de REMARQUES
cuisson
minutes
120 ~ 150 Avec couenne
dans la lèchef-
100 ~ 120 2 morceaux
dans la lèchef-
110 ~ 130 Gigot dans la
lèchefrite
60 ~ 80 Entier dans la
lèchefrite
210 ~ 240 Entier dans la
lèchefrite
120 ~ 150 Entier dans la
lèchefrite
150 ~ 200 Entière dans la
lèchefrite
60 ~ 80 En morceaux
150 ~ 200 En morceaux
90 ~ 120 Entier
30 ~ 40 3-4 poissons
25 ~ 35 4-6 filets
Temps de cuisson en
minutes
1er côté 2ème côté
12-15
10-12
12-15
12-16
30-35
10-15
12-15
20-30
12-14
rite
rite
12-14
6-8
10-12
12-14
25-30
10-12
12-14
10-12