voedsel gaat roken of verbranden. Zie hiervoor het recept. Dek voedsel voor het koken af.
Gebruik papieren servetten, magnetronfolie of een deksel om het voedsel af te dekken ter voorkoming van
spatten en om het voedsel gelijkmatig te bereiden. (Hierdoor blijft de magnetron schoon).
Gedeeltelijk afdekken van voedsel:
Gebruik kleine stukjes magnetronfolie om dunne delen van vlees of gevogelte af te dekken, zodat deze niet te
gaar worden.
Roer het voedsel om:
Roer het voedsel van binnen naar buiten twee keer om tijdens het koken, indien mogelijk.
Draai het voedsel om:
Voedingsmiddelen zoals kip, hamburgers of biefstuk, dienen tijdens het kookproces te worden omgedraaid.
Rangschik voedsel opnieuw:
Herschik het voedsel als het halfgaar is, op de volgende wijze: van boven naar beneden en van het midden van
het plateau naar de buitenkant.
Laat het voedsel na de bereiding rusten:
Laat het voedsel na de bereiding voldoende rusten. Verwijder het voedsel uit de magnetron en roer het indien
mogelijk om. Dek het voedsel tijdens de rusttijd af, zodat het kan nagaren, zonder te gaar te worden.
Controleer de gaarheid:
Bekijk de kleur en de stevigheid van het voedsel om te bepalen of het voedsel gekookt is. Dit is het geval als: het
voedsel helemaal stoomt en niet alleen aan de randen; vleugels van gevogelte makkelijk kunnen worden
bewogen; varkensvlees en gevogelte geen bloed meer vertonen; vis ondoorzichtig is en gemakkelijk van de vork
valt.
Condensatie:
Dit is een normaal verschijnsel bij koken met de magnetron. Het vochtgehalte en het vloeistofgehalte in het
voedsel beïnvloeden de hoeveelheid vocht in de magnetron. Over het algemeen zullen afgedekte
voedingsmiddelen minder condenseren dan onafgedekte voedingsmiddelen. Zorg ervoor dat de
ventilatieopeningen open zijn.
Magnetronbestendige plasticfolie:
De folie mag tijdens het koken niet in aanraking komen met erg vet voedsel, omdat de folie hierdoor kan
smelten.
Magnetronbestendig, plastic kookgerei:
Bepaald magnetronbestendig kookgerei is niet geschikt voor de magnetronbereiding van voedingsmiddelen die
veel vet of suiker bevatten.
AUTOMATISCHE BEREIDING
De magnetron beschikt over standaardprogramma's. Als op de LED‐display een dubbele punt (:) knippert, drukt
u op de knop Auto Cook. Het display geeft nu achtereenvolgens de volgende opties weer
Ac‐1, Ac‐2 ...... Ac‐8.
Kies het juiste menu afhankelijk van de betreffende voedingsmiddelen en het gewicht en volg onderstaande
tabel. Als u zich niet aan onderstaande instructies houdt, kan het resultaat sterk worden beïnvloed.
VOORBEELD VOOR HET STOMEN VAN 3.5 KG PASTA
1. Kies het gewenste menu door het indrukken van de knop Auto Cook. In het display verschijnt: