Als u vochtige of gevroren levensmiddelen in de frituurolie /
■
het -vet onderdompelt, gaat de olie / het vet bijzonder hevig
schuimen. Laat de frituurmand meermaals langzaam zakken.
Hierdoor voorkomt u dat het vet gaat overlopen.
Verwijder ijsresten wanneer u diepvriesproducten frituurt.
■
Onderhoud en reiniging
In dit hoofdstuk vindt u tips en aanwijzingen voor een optimale
reiniging en onderhoud van het apparaat.
ã=
Verbrandingsgevaar!
Het apparaat wordt heet tijdens de bereiding. Laat het voor de
reiniging afkoelen.
ã=
Kans op een elektrische schok!
Gebruik geen hogedruk- of stoomreiniger om het apparaat
schoon te maken.
Friteuse schoonmaken
Nadat de olie is weggelopen, dient u grote resten in de
frituurbak met keukenpapier te verwijderen.
Doe warm water met schoonmaakmiddel tot de onderste
markering in de frituurbak. Reinig de bak en het
verwarmingselement met een zachte schoonmaakborstel.
Zorg ervoor dat u niet over het oppervlak krast of schuurt,
omdat er dan blijvende krassen ontstaan.
Draai het verwarmingselement naar boven, tot het in de houder
klikt. Dan kunt u de bak onder het verwarmingselement
reinigen.
Laat het water weglopen, draai het verwarmingselement weer
naar beneden en spoel na met helder water. Let op: zorg
ervoor dat er geen schoonmaakresten in de bak achterblijven!
Droog de bak en het verwarmingselement met een zachte
doek.
Servicedienst
Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze
servicedienst voor u klaar.
E-nummer en FD-nummer
Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd
het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.)
van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u
op het identificatiebewijs van het apparaat.
Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst
in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de
garantietijd kosten met zich meebrengt.
De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst
met Servicedienstadressen.
Stel de geadviseerde temperatuur in.
■
De juiste temperatuur: Eiwitten zorgen voor een
■
beschermende korst. Op die manier dringt er slechts
weinig vet in de levensmiddelen.
Een te hoge temperatuur: Er ontstaat te snel een korst aan
■
de buitenkant van de levensmiddelen. De levensmiddelen
blijven van binnen rauw.
Een te lage temperatuur: De levensmiddelen nemen teveel
■
vet op.
Dep de levensmiddelen af met keukenpapier zodra u deze uit
■
de friteuse haalt. Hierdoor wordt de hoeveelheid vet
nogmaals gereduceerd.
Apparaatonder-
Aanbevolen reiniging
deel/oppervlak
Frituurmand
Handmatig reinigen met een mild
schoonmaakmiddel.
Niet in de vaatwasmachine reinigen!
Bedieningspaneel
Schoonmaken met een zacht, vochtig
en afdekking van
doekje en wat schoonmaakmiddel; het
glaskeramiek
doekje mag niet te nat zijn. Resten van
het schoonmaakmiddel verwijderen
met koud water. Met een zachte doek
nadrogen.
Niet in de vaatwasmachine reinigen!
Deze reinigingsmiddelen niet gebruiken
Schurende of agessieve reinigingsmiddelen
■
Zuurhoudende reinigingsmiddelen (bijv. azijn, citroenzuur,
■
enz.)
Chloorhoudende reinigingsmiddelen of middelen met een
■
hoog alcoholgehalte.
Ovensprays
■
Harde, krassende sponzen, borstels of schuursponsjes.
■
Nieuwe sponsdoekjes voor gebruik grondig uitspoelen
■
Verzoek om reparatie en advies bij storingen
088 424 4020
NL
070 222 142
B
Vertrouw op de competentie van de producent. Zo bent u er
zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door geschoolde
onderhoudstechnici, die beschikken over de originele
onderdelen voor uw huishoudelijke apparaten.
37