Voor Het Eerste Gebruik; Friteuse Instellen; Opwarmlichtje; Insteltabel - Siemens ET375GA11E Mode D'emploi

Voor het eerste gebruik

De frituurbak en -mand met een spons en zeepsop reinigen.
Met een schone en droge doek oppoetsen.

Friteuse instellen

De frituurbak vullen met 4 liter frituurolie of 3,5 kg frituurvet.
1.
Met de temperatuurknop de temperatuur instellen.
2.
Wanneer het opwarmlampje is uitgegaan, de frituurmand met
3.
de te frituren producten in de olie of het vet dompelen.
Na beëindiging van het frituren de frituurmand uitnemen en
4.
licht schudden om overtollig(e) olie/vet te verwijderen.
Frituurproducten
Frituurvet smelten
Verse producten
Flappen van bladerdeeg, gevuld
Garnalen in deeg
Groente in deeg
Visfilet, gepaneerd
Kippenpootjes, gepaneerd
Kroketten
Patates frites
Schnitzels, gepaneerd
Desserts
Berliner bollen / donuts
Vruchten in deeg
Sprits / churros
Diepvriesproducten**
Camembert, gepaneerd
Visfilet, gepaneerd
Vissticks
Mini-loempia's
Kip nuggets
Kroketten
Patates frites
Inktvisringen
* bijtvast voorgebakken
** de aanwijzingen op de verpakking opvolgen
Hoeveelheid Temperatuur in°C
3,5 kg 100
5 stuks 190
12 stuks 170-180
8 stuks 170-180
à 100 - 200 g 160-170
à 200 - 350 g 160
6-8 stuks 170
500 g 180
2 stuks 170-180
6 stuks 160-170
8 stuks 170-180
4 stuks 170-180
à 75 -100 g 160
à 150 g 170
500 g 170
500 g 180
500 g 160
500 g 170
500 g 180
500 g 180
Om overgebleven olie of vet te laten afdruipen kunt u de
frituurmand in de ophangvoorziening plaatsen.

Opwarmlichtje

Het opwarmlampje is verlicht wanneer de friteuse opwarmt. Het
opwarmlampje gaat uit wanneer de frituurolie of het vet de
ingestelde temperatuur heeft bereikt.

Insteltabel

De gegevens in de tabellen zijn richtwaarden en kunnen
afhankelijk van de aard en hoeveelheid van de te frituren
producten variëren.
Tijd in minuten
6-8
4-6
4-8
5-10
15-20
5-6
eerst 2-4, daarna 6-8
5-8
6-10
5-7
6-8
6-8
5-7
3-5
3-5
5-6
3-5
5-7
3-5
Informatie
Vleesvulling voorgebak-
ken, groentevulling rauw.
Keren.
Voorgebakken en zonder
been. Keren.
Bijv. bloemkoolroosjes*,
courgetteplakjes, cham-
pignons, uiringen. Keren.
Minstens 15 minuten
pauze tussen het voorfritu-
ren en het afbakken.
Zachtkokende aardap-
pels gebruiken.
Zonder mand frituren.
Keren.
bijv. schijfjes ananas,
appel of kiwi. Keren.
Keren.
35