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La Pavoni PCN Mode D'emploi page 21

Machine conçu pour la préparation domestique de café espresso avec un mélange de café, le prélèvement et la distribution d'eau chaude et/ou de vapeur et la préparation de lait chaud

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Le tazze calde contribuiscono a conservare alla giusta temperatura il caffè appena erogato; si consiglia
pertanto di collocare le tazze prima dell'uso sulla piastra scaldatazze (2).
a) Controllare che la quantità di acqua nel serbatoio (1) sia sufficiente.
b) Inserire il portafiltro (8) nel gruppo erogazione caffè (5) con inserito il filtro per una tazza (9) o per due
tazze (10), a seconda del numero di caffè da preparare, nel portafiltro.
c) Azionare l'interruttore generale (levetta/pulsante) (13), si illuminerà la spia luminosa di accensione
(13a) che segnala la macchina in funzione.
d) Attendere che la macchina raggiunga la temperatura di funzionamento per poter erogare un caffè,
lampada (15a) accesa.
e) Togliere il portafiltro (8), riempire il filtro con uno o due misurini di caffè macinato (un misurino per ogni
tazza di caffè), livellare e premere il caffè con l'apposito pressino (12), senza premere troppo.
f) Ripulire con il palmo della mano il bordo del filtro da eventuali residui di caffè ed agganciare il por-
tafiltro (8) al gruppo erogazione caffè (5) e spostarlo verso destra fino al suo bloccaggio per fissarlo al
gruppo stesso.
g) Collocare sulla griglia appoggiatazze (7), sotto il portafiltro, una o due tazze preriscaldate.
h) Azionare l'interruttore caffè/acqua calda (14), il caffè inizierà ad uscire dai beccucci del portafiltro (8);
raggiunta la dose di caffè desiderata interrompere l'erogazione agendo nuovamente sull'interruttore (14)
e lasciare il portafiltro agganciato.
Attenzione: il caffè durante l'erogazione esce dai beccucci del portafiltro ad
una temperatura di 75-85° C, operare con cautela per evitare scottature o
possibili ustioni.
Togliere le tazze e servire immediatamente il caffè.
La macchina è dotata di una elettrovalvola anti gocciolamento (solo versioni PCL e PDE) per eliminare la
maggior parte del gocciolio che si verifica dal gruppo erogazione; tuttavia, dopo l'erogazione del caffè,
è normale un leggero gocciolamento a causa dei fondi bagnati contenuti nel portafiltro.
Quando si attiva l'interruttore caffè (14) la lancetta dell'indicatore pressione pompa (3) si porterà rapida-
mente nella zona verde della scala e ritornerà a zero quando verrà interrotta l'erogazione del caffè.
Per la preparazione di altri caffè togliere lentamente il portafiltro ruotandolo verso sinistra fino allo sgan-
ciamento dal gruppo erogazione, agire con precauzione perché il portafiltro è caldo e sarà rimasta acqua
sui fondi di caffè; rimosso il portafiltro si verificherà uno sgocciolamento dovuto alla pressione dell'acqua
nel sistema. Togliere i fondi dal filtro e ripetere le operazioni come sopra descritto.
Attenzione: quando l'interruttore vapore (15) è nella posizione per erogare vapore, il circuito
non consente l'erogazione del caffe' in tazza (solo versione PCL).
N.B. Si consiglia un'erogazione massima di 40 secondi.
BUONDI_PUCCINO_2010.indd 19
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15/01/10 15.39

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