Table des Matières
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2 - DESCRIPTION DU SYSTÈME
2.1 - INTRODUCTION
Le contrôle électronique RHEA est un système de contrôle intégré pour fours de cuisson. Ce système est
constitué d'un programmateur électronique contrôlé par un microprocesseur programmable (au moyen d'un
logiciel spécifique) qui permet de choisir le type de résistance, la température de cuisson, le temps de
cuisson et des programmes de nettoyage (pyrolyse) déjà programmés. Le système prévoit également
l'affichage de codes d'erreur qui apparaissent en cas d'anomalies de fonctionnement, afin de fournir une
aide au diagnostic des pannes.
2.2 - DIAGRAMME FONCTIONNEL GÉNÉRAL DU SYSTÈME
Le système est constitué de plusieurs composants et peut être schématisé comme sur la Fig.1.
L''unité de contrôle comprend la logique de contrôle du système (Matériel et Logiciel).
Elle comprend également les touches de commande, un afficheur et un avertisseur acoustique (Buzzer).
La carte de puissance contrôle directement les charges de puissance (résistances) au moyen de relais et
les charges de faible puissance (ventilateurs et lampe du four) au moyen de triacs.
Les capteurs (sonde four et sonde aliments, si présente) transmettent l'information concernant les
différentes températures au système afin de pouvoir contrôler de manière adéquate l'appareil.
CAPTEURS
(sonde four,
sonde
aliments, etc. )
Fig. 1
SOI 10.05 FV
UNITÉ DE CONTRÔLE
Touches
Afficheur
µ P
CARTE DE PUISSANCE
µ P
5/37
Avertisseur
CHARGES
(résistances,
ventilateurs,
etc.)
599 37 28-14
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