PARTIE- 3.
Compartiment réfrigérateur
• Pour réduire l'humidité et par conséquent le givre, ne placez jamais de liquides dans
des récipients non fermés au réfrigérateur. Le givre s'accumule généralement dans
les parties les plus froides de l'évaporateur, ce qui nécessite un dégivrage plus
fréquent.
• Ne placez jamais d'aliments chauds au réfrigérateur. Laissez-les refroidir à
température ambiante, puis rangez-les de manière à assurer la circulation de l'air
dans le compartiment réfrigérateur.
• Rien ne doit toucher la paroi du fond. Du givre pourrait se former ou des emballages
pourraient y rester collés. Evitez d'ouvrir trop fréquemment la porte du réfrigérateur.
• La viande et le poisson nettoyé que vous y placez (emballés ou entourés de films
alimentaires) doivent être consommés dans un délai de 1 à 2 jours.
• Rangez les fruits et légumes dans le bac à légumes sans les emballer.
REMARQUE: Les pommes, les oignons et l'ail ne doivent pas être conservés à l'intérieur
du réfrigérateur.
Aliment
Fruits et légumes
Viande et poisson
Fromage frais
Beurre et margarine
Produits en bouteille
Lait et yaourt
Oeufs
Aliments cuits
Compartiment congélateur
• Le congélateur permet de conserver des aliments congelés ou surgelés pendant de
longues périodes ou de fabriquer des glaçons.
• Les aliments frais ou chauds à congeler ne doivent pas être placés sur les étagères
de la porte du congélateur. Seuls des aliments surgelés peuvent y être placés.
• Ne placez pas d'aliments frais ou chauds à proximité d'aliments surgelés. Cela
pourrait les décongeler.
RANGEMENT DES ALIMENTS
Durée maximale de
conservation
Jusqu'à la date de
péremption
recomm andée par le
1 sem aine
2 - 3 jours
3 - 4 jours
1 sem aine
producteur
1 mois
FR - 11 -
Lieu de conservation
Réfrigérateur
le bac à légum es
nveloppé dans des emballages
ou des sacs en plastique ou
dans un récipient pour viande
(sur la clayette en verre)
Dans la clayette de porte
spéciale
Dans la clayette de porte
spéciale
Dans la clayette de porte
spéciale
Dans le casier d'oeufs
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