Table des Matières
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ingrédients
viandes
poissons, coquillages
& crustacé
riz & céréales
* Selon spécificités pays
Selon modèle
agneau
bœuf
lapin
porc
veau
volaille
crevettes / gambas
moules
poisson
saint-jacques
blé
boulgour
orge
quinoa
riz blanc
riz complet / sauvage
sarrasin
légumes / fruits
artichauts
asperges
aubergines
betteraves
brocolis
carottes
céleris raves
choux
choux fleurs / choux romanesco
choux de Bruxelles
choux vert
côtes de bettes / blettes
courgettes
endives
épinards
fenouils
haricots verts
lentilles
navets
patates douces
petits pois / pois gourmands
poires
poireaux
pommes
pommes de terre
poivrons
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