Table des Matières
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Tableau paramètres eau
Chlore
pH
Dureté totale
tableau 2
Fer
Manganèse
1
Les valeurs en dehors des limites provoquent des phénomènes de corrosion et peuvent compromettre la durée de vie de
la machine.
Pour l'eau d'une dureté supérieure
2
fonctionnement.
Les valeurs en dehors des limites provoquent des incrustations et sédiments ayant comme conséquence une diminution
3
des performances, de la fonctionnalité et une réduction de la de vie de la machine.
Valeur désirée: les valeurs en dehors de la limite comportent le brunissement de l'acier.
4
Nous recommandons de faire l'analyse de l'eau au moins une fois par an.
7.2.5 Aspiration vapeurs
En conformité aux normes d'igiène, pour un bon fonctionnement de la machine et à fi n de garantir un environnement propre
pour l'operateur, nous conseillons d'eff ectuer 10 changements d'aire par heure dans la salle à laver.
Dans le cas d'un petit environnement, nous conseillons 15 changements d'aire par heure.
fi g. 9
fi g. 10
décharges électriques.
Le câble d'alimentation doit être neuf, fl exible, et porter l'inscription "har" H07RN-F ou une inscription nationale en vigueur.
La section du câble électrique est proportionnelle au courant de la machine.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou son agent de service, ou par une personne
de qualifi ée, afi n d'éviter tout risque.
Si la machine est dotée d'une pompe triphasée, vérifi er la rotation du moteur (sens des fl èches sur le carter). Ce problème
ne se présente pas si l'appareil est doté d'une pompe monophasée (standard).
fi g. 11
du réseau.
1
3
4
il est obligatoire
7.3 Installation
7.3.1 Positionnement de la machine
Enlever l'emballage de la machine.
Soulever la machine en utilisant les moyens présentés au par.
produit.
Positionner la machine comme indiqué dans le schéma d'installation (lay-out) approuvé
en siège d'off re.
Maintenir une distance d'environ 50mm des murs pour permettre la ventilation des
moteurs (voir fi g. 9). Installer des hottes aspirantes pour assurer une ventilation suffi cient
de l'endroit apte à éliminer l'excès de vapeur.
Vérifi er le correct nivelage de la machine avec une nivelle à la bulle et éventuellement
visser ou dévisser les pieds (voir fi g. 10).
Veiller à ce que la machine ne repose pas sur le câble d'alimentation ou sur les tuyaux
d'arrivée et d'écoulement. Pour mettre la machine à niveau, régler les pieds d'appuie.
7.3.2 Connexion électrique
La connexion électrique doit être eff ectuée selon les normes en vigueur.
La machine a une borne marquée du symbole
masses et structures métalliques entre les diff érents dispositifs pour prévenir les
7.3.3 Raccordement hydraulique
Connecter le tuyau en caoutchouc pour le remplissage d'eau, fournit avec la machine, au
réseau hydraulique avec embout fi leté de 3/4"F.
Brancher le tuyau d'évacuation, fournit avec la machine, au raccord coudé placé dans la
partie derrière de la machine, au dessous du dos. Faire attention que l'eau puisse couler
librement (il faut donc donner un minimum d'inclinaison). Si l'eau ne peut pas être vidangée
à un niveau inférieur à l'écoulement de la machine, il est conseillé d'installer une pompe de
vidange. Celle-ci peut être fournie sur commande.
L'hauteur MAXIMUM de vidange permise est de cm. 50 (voir fi g. 11).
Le tuyau de vidange doit toujours être raccordé à un siphon, afi n d'éviter le retour des odeurs
d'installer un adoucisseur et en vérifi er régulièrement le bon
Min
2mg/l
6,5
1
8°f
0,2 mg/l
0,05 mg/l
7.1.1 Déplacement du
qui est utilisé pour connecter les
FR
Max
8,5
3
2-3
page 57
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