CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT
D'UTILISER CETTE TABLE DE CUISSON
BRÛLEURS
• Utilisez des maniques sèches uniquement. Si elles
sont humides ou mouillées et entrent en contact
avec des surfaces chaudes, vous risquez d'être
brûlé par la vapeur.
Lorsque vous soulevez des ustensiles, tenez les
maniques éloignées des flammes nues.
N'utilisez pas un torchon ni tout autre linge de
grande taille à la place d'une manique.
• Lorsque vous utilisez des ustensiles en verre,
assurez-vous qu'ils sont conçus pour une utilisation
sur la table de cuisson.
• Pour minimiser les risques de brûlure, d'inflammation
de matériaux inflammables et de débordement,
tournez les poignées des ustensiles sur le côté ou
vers l'arrière de la table de cuisson sans qu'elles
s'étendent au-dessus des brûleurs adjacents.
• Ne laissez RIEN traîner sur la table de cuisson.
L'air chaud soufflé par l'aération peut enflammer les
objets inflammables et augmentera la pression dans
l es récipients fermés, ce qui peut provoquer leur
explosion.
• Surveillez attentivement les aliments que vous faites
frire à pleine puissance.
• Réchauffez toujours l'huile lentement et restez
vigilant pendant la cuisson.
• Si vous utilisez un mélange d'huiles ou de matières
grasses pour la friture, mélangez bien avant de
chauffer ou remuez lentement à mesure que les
graisses fondent.
• Si possible, utilisez un thermomètre de friture pour
éviter que l'huile ne surchauffe au point qu'elle fume.
• Utilisez la plus petite quantité d'huile possible pour
la friture.
Si la poêle contient trop d'huile, cela peut causer
des débordements lors de l'ajout des aliments.
• N'enflammez pas d'aliments au-dessus de la table
de cuisson.
Si vous enflammez des aliments sous la hotte,
allumez le ventilateur.
LISEZ ET RESPECTEZ SOIGNEUSEMENT CES CONSIGNES DE SÉCURITÉ.
36
(suite)
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
• N'utilisez pas de wok sur les brûleurs si celui-ci
comporte un anneau métallique placé au-dessus
de la grille du brûleur. Cet anneau piège la chaleur,
ce qui peut endommager la grille et la tête du brûleur.
Il risque également d'être à l'origine d'un mauvais
fonctionnement du brûleur.
Dans ce cas, le niveau de monoxyde de carbone
pourrait être supérieur à celui autorisé par les
normes actuelles, d'où un danger pour la santé.
• Les aliments à frire doivent être aussi secs que
possible. La présence de givre ou d'humidité sur les
aliments peut conduire l'huile chaude à bouillonner et
conduire l'huile chaude à bouillonner et à déborder
de la poêle.
• N'essayez jamais de déplacer une poêle contenant
de l'huile chaude, en particulier une friteuse.
Attendez que l'huile ait refroidi.
• Ne laissez pas d'objets en plastique sur la table
de cuisson : ils pourraient fondre s'ils sont trop
proches de l'aération.
• Tenez les objets en plastique éloignés des brûleurs.
• Pour éviter les risques de brûlure, assurez-vous
toujours que tous les brûleurs sont éteints et que
les grilles des brûleurs sont froides avant d'essayer
de les enlever.
• En cas d'odeur de gaz, coupez l'alimentation en
gaz de la table de cuisson et appelez un technicien
qualifié. N'utilisez jamais une flamme nue pour
rechercher une fuite.
• Éteignez toujours les brûleurs avant de retirer les
ustensiles.
• Ne soulevez pas la table de cuisson. Vous risqueriez
de l'endommager et d'altérer son fonctionnement.
• Si la table de cuisson est située à proximité d'une
fenêtre, évitez les rideaux longs qui pourraient
entrer en contact avec les brûleurs et provoquer
un incendie.