Table des Matières
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Retournez le bœuf en cocotte après 1/3 à 2/3 de la durée de cuisson. Pour terminer, laissez-le
reposer pendant 10 minutes supplémentaires environ.
Retournez les filets et les aloyaux à la moitié de la durée de cuisson. Pour terminer, laissez-les
reposer pendant 10 minutes supplémentaires environ.
Retournez les steaks aux 2/3 de la durée de cuisson.
Bœuf
Accessoires
Bœuf en cocotte, 1
Ustensile à
kg environ*
four avec
couvercle
Filet de bœuf,
Ustensile à
moyen, 1 kg
four sans
environ*
couvercle
Aloyau, moyen, 1
Ustensile à
kg environ*
four sans
couvercle
Steak, moyen, 3 cm
Grille en
d'épaisseur**
position haute
* Grille en position basse
** Grille en position haute
Veau
Remarque : Retournez les rôtis et les jarrets à la moitié de la durée de cuisson. Pour terminer, laissez-les
reposer pendant 10 minutes supplémentaires environ.
Veau
Accessoires
Rôti de veau, 1 kg
Ustensile à
environ*
four avec
couvercle
Jarret de veau, 1,5
Ustensile à
kg environ*
four avec
couvercle
* Grille en position basse
Porc
Remarques
Retournez les rôtis de porc maigres et les rôtis sans couenne à la moitié de la durée de cuisson.
Pour terminer, laissez-le reposer pendant 10 minutes supplémentaires environ.
Type de
Température
chauffe
(°C), Réglage
du gril
180-200
180-200
210-230
3
Type de
Température
chauffe
(°C)
180-200
200-220
FR-41
Puissance des
Durée de
micro-ondes
cuisson
(W)
(minutes)
120-143
100
30-40
100
30-40
Chaque côté :
10-15
Puissance des
Durée de
micro-ondes
cuisson
(W)
(minutes)
110-130
120-130
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