Hawaiitoast; Tiefgefrorene Pizza Backen; Spritzgebäck; Brötchen - SilverCrest SGB 1380 A1 Mode D'emploi

Zubereitung:
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Vermischen Sie in einer Schale Mehl, Back-
pulver, Ei, Milch, Salz und Zucker langsam
nacheinander.
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Die Butter in einem Topf schmelzen und mit
dem Teig verrühren.
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Je nach Geschmack mit Nüssen, Schoko-
flocken oder zerdrückten Bananen mischen.
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Den fertigen Teig in typische Muffin-Formen
geben und bei 200° C mit Oberhitze und
Umluft etwa 15 Minuten backen.

Hawaiitoast

Zutaten für 4 Toast:
• 4 Scheiben Toast
• 1–2 Esslöffel Remoulade
• 120 g gekochter Schinken
• 1/2 Dose Ananas
• 4 Scheiben Käse zum Überbacken
• Curry
Zubereitung:
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Die Toastscheiben vortoasten.
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Anschließend dünn mit Remoulade bestreichen
und mit dem gekochten Schinken belegen.
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Jeweils eine Scheibe Ananas auf den belegten
Toast legen. Mit Curry würzen.
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Danach jeweils eine Scheibe Käse oben auf
die Ananas legen.
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Die Hawaiitoasts auf den Gitterrost
und im Grill- und Backautomaten auf der
mittleren Schiene bei ca. 180 °C, Oberhitze
und Umluft ca. 8 Minuten überbacken.

Tiefgefrorene Pizza backen

Zubereitung:
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Schieben Sie den Gitterrost
Schiene des Grill- und Backraums.
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Legen Sie die tiefgefrorene Pizza ohne
Verpackung auf den Gitterrost
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Backen Sie die Pizza bei Ober- und Unterhitze
und eingeschalteter Umluft ca. 20 Minuten.
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Bitte beachten Sie die Verpackungsangaben.
legen
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in die mittlere
7
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- 7 -
Spritzgebäck
Zutaten:
• 125 g Butter
• 125 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillinzucker
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• 1 Eiweiß
• 250 g Mehl (Typ 405)
• 1 Teelöffel Backpulver
• abgeriebene Schale einer halben Zitrone
Zubereitung:
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Die Butter schaumig schlagen.
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Den Zucker, den Vanillinzucker, die
Zitronenschale und die Eier dazugeben.
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Das Mehl, das Backpulver und das Salz
mischen und mit einem Rührlöffel unter den
Teig rühren.
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Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen.
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Den Teig in die gewünschte Form, z. B. mit
Hilfe von Fleischwolf, Ausstechformen oder
Spritzbeutel, bringen.
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Das Spritzgebäck auf das mit Backpapier
ausgelegte Backblech
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Das Spritzgebäck im vorgeheizten Backofen
bei 180° C ca. 10–15 Minuten goldgelb
backen.
Die Teigmenge reicht für
mehrere Backbleche
Brötchen
Zutaten:
• 300 g Mehl (oder Vollkornmehl)
• gut 2 Teelöffel Backpulver
• 200 g Leinsamen
• 1 Ei
• 500 g Quark
• 1 Teelöffel Salz
• je nach Geschmack Kümmel, Zwiebeln, Speck ...
legen.
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