Table des Matières
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- Il est recommandé d'installer votre cave de chambrage dans une pièce tempérée.
- Si la lumière intérieure reste allumée, veuillez noter que la température intérieure sera plus
importante.
- La température à l'intérieure de la cave de chambrage peut fluctuer en fonction du type et du nombre
de bouteilles installées.
- Afin de conserver vos vins à une température stable, éviter de laisser la porte ouverte trop longtemps.
- Ne pas installer votre cave de chambrage à proximité d'une source de chaleur et éviter les rayons
directs du soleil.
- Pour garantir votre sécurité et ne pas altérer le vin, ne pas placer votre cave dans des lieux humides.
- Ne stocker pas de denrées alimentaires périssables dans cette cave de chambrage.
- La cave de chambrage n'est pas conçue pour être utilisé dans un garage, à l'extérieur ou en plein air.
- Les températures suivantes (approximatives) sont conseillées pour la dégustation du vin :
o Grands vins de Bordeaux – Rouges
o Grands vins de Bourgogne – Rouges
o Grands crûs de vins blancs secs
o Rouges légers, fruités, jeunes
o Rosés de Provence, vins de primeur
o Blancs secs et vins de pays rouges
o Vins de pays blancs
o Champagnes
o Vins liquoreux
- La stabilité de la température est la plus importante quand il s'agit de stocker du vin.
- L'exposition à la lumière, vibrations ou variations de température et l'humidité peuvent gâcher le vin.
CHARGEMENT
Les quantités maximales de chargement annoncées de bouteilles sont données à titre indicatif, ne sont
pas contractuelles, elles permettent d'avoir une estimation rapide de la taille de l'appareil.
Elles correspondent à des tests effectués avec une bouteille standard ; dans la réalité, on pourrait
ranger, à l'extrême, plus de bouteilles en empilage sans clayettes mais une « cave variée » se constitue
d'une grande variété de l'utilisation quotidienne d'une cave limite son chargement. Vous en chargerez
donc probablement un peu moins que le maximal annoncé.
Remarque : Le nombre maximum d'entreposage est basé sur des bouteilles de Bordeaux standard de
0,75 litre.
INFORMATIONS SPECIFIQUES
16 – 17°C
15 – 16°C
14 – 16°C
11 – 12°C
10 – 12°C
10 – 12°C
8 – 10°C
7 – 8°C
6°C
9
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