Description - WANDERS JOHANNA Manuel D'utilisation Et D'installation

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DESCRIPTION
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Le fourneau à feu continu modèle JOHANNA peut être utilisé avec du bois mais
aussi avec des briquettes. Les caractéristiques du feu continu sont rendues au mieux
avec les briquettes.
Les gaz brûlés sortent soit directement, soit déviés grâce au registre de déviation
des fumées pour parcourir un long parcours autour du four pour la cuisson.
Le fourneau JOHANNA est équipé d'un registre d'air secondaire alimentant en air
comburant la zone de post combustion par une tuyère afin d'augmenter le rendement
de la combustion.
Porte du foyer et du cendrier
Les portes s'ouvrent grâce aux poignées. Afin de ne pas vous brûler, utilisez des
gants de protection quand vous manipulez les poignets (elles peuvent devenir très
chaude pendant et après l'utilisation).
Sur la porte du cendrier se trouve un registre d'alimentation en air primaire.
Les portes doivent toujours bien être fermées pendant l'utilisation afin d'éviter
l'emballement du feu.
Registre d' air primaire
L'alimentation en air pour la combustion se règle à l'aide du registre rotatif placé sur
la porte du cendrier.
Avec un tirage de la cheminée de 12 Pa, l'appareil atteint sa puissance nominale de
12 kW le registre positionné sur 3 pour des briquettes, 1 pour du bois.
• Plus le registre est fermé, plus la combustion sera lente engendrant une
baisse de la puissance et du rendement.
• Plus le registre est ouvert, plus le rendement et la puissance sont élevés
réduisant la durée de la combustion.
La solution est de s'habituer à l'appareil et à l'installation, pour savoir quelle est la
position offrant le meilleur compromis.
Alimentation d'air secondaire
Le poêle est équipé d'une alimentation secondaire par laquelle les fumées passent
de la zone de feu jusqu'aux carneaux. L'air comburant est mélangé aux gaz
partiellement imbrûlés ce qui produit une combustion plus complète en augmentant
ainsi le rendement.
La zone d'air secondaire doit être ouverte quand le combustible bois est utilisé.
Tiroir de rangement
Ce tiroir peut être utilisé pour ranger, les accessoires et la vaisselle de cuisine.
Attention : les ouvertures pour la ventilation ne peuvent pas être installées dans le
tiroir.
WANDERS
Johanna
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