θέστε τη συσκευή σε λειτουργία. Όταν
είναι ενεργοποιημένη, ακούγεται ο
θόρυβος μιας αντλίας. Ρυθμίστε το
διακόπτη επιλογής βαλβίδας στη θέση
. Από τις εξόδους εκλύεται ζεστό νερό.
- Αφήστε την αντλία σε λειτουργία μέχρι
να περάσει περίπου το μισό νερό που
βρίσκεται μέσα στο δοχείο νερού.
Κατόπιν, απενεργοποιήστε την αντλία
περιστρέφοντας το διακόπτη επιλογής
βαλβίδας στην ουδέτερη θέση ( ).
- Αδειάστε το φλιτζάνι και τοποθετήστε το
κάτω από το ακροφύσιο ατμού.
- Θέστε το διακόπτη επιλογής βαλβίδας
στη θέση
από το ακροφύσιο ατμού.
- Αφήστε το νερό να περάσει μέχρι η
ποσότητα που απομένει στο δοχείο να
δ ε ίχ ν ε ι σ τ ά θ μ η π ε ρ ί π ο υ 2 c m .
Α π ε ν ε ρ γ ο π ο ι ή σ τ ε
περιστρέφοντας το διακόπτη επιλογής
βαλβίδας στην ουδέτερη θέση ( ).
Αυτή η διαδικασία καθαρισμού πρέπει
επίσης να τηρείται αν η συσκευή δεν έχει
χρησιμοποιηθεί για μεγά λη χρονική
περίοδο.
Λειτουργία
Γενικά
Ο εσπρέσο είναι ένας δυνατός καφές με
χαρακτηριστικό «καϊμάκι» παρασκευασμένος
από σκούρους καβουρντισμένους κόκκους
καφέ. Για να παρασκευάσετε εσπρέσο, είναι
απαραίτητη η χρήση εξαιρετικά λεπτής σκόνης
καφέ.
Προθέρμανση φλιτζανιών και υποδοχής
φίλτρου
Συνιστούμε να προθερμαίνετε τα φλιτζάνια
και την υποδοχή φίλτρου, επειδή έτσι
εξασφαλίζεται υψηλότερη θερμοκρασία του
καφέ.
- Τοποθετήστε την κατάλληλη σήτα
φίλτρου για 1 με 2 φλιτζάνια στην
υποδοχή φίλτρου.
- Προσαρμόστε την υποδοχή φίλτρου στη
συσκευή και τοποθετήστε ένα ή δύο
φλιτζάνια κάτω από την υποδοχή.
- Μόλις επιτε υχθ εί η θ ερμοκρ ασία
λειτουργίας, ανάβει η ενδεικτική λυχνία
. Τώρα το νερό εκλύεται
τ η ν
α ν τ λ ί α
θερμοκρασίας.
- Θέστε το διακόπτη επιλογής βαλβίδας
στο σύμβολο
- Αφήστε τα φλιτζάνια να γεμίσουν έως ¾
της χωρητικότητάς τους και κατόπιν
θέστε το διακόπτη επιλογής βαλβίδας
σ τ η ν
ο υ δ έ τ ε ρ η
απενεργοποιήσετε την αντλία.
- Τοποθετήστε τα γεμισμένα φλιτζάνια
κατά μέρος για να ζεσταθούν και χύστε
το νερό που περιέχουν ακριβώς πριν
φτιάξετε εσπρέσο.
- Τα φλιτζάνια μπορ ούν επίσης να
τ ο π ο θ ε τ ο ύ ν τ α ι σ τ ην ά ν ω β ά σ η
θέρμανσης για να προθερμαίνονται.
Προσθήκη σκόνης καφέ εσπρέσο στη
σ ή τ α
φ ί λτ ρ ο υ
χρησιμοποιημένης σκόνης καφέ
- Προσθήκη σκόνης καφέ εσπρέσο
- Αφ αιρ έσ τε τ ην πρ ο θ ερμασμέν η
υποδοχή φί λτρ ου (Πρ ο σοχή! Η
υποδοχή φίλτρου είναι πολύ ζεστή).
Χύστε τυχόν περίσσιο νερό.
- Γέμισμα με λεπτή σκόνη καφέ εσπρέσο:
1 φλιτζάνι = 1 μεζούρα
2 φλιτζάνια = 2 μεζούρες
Σημείωση: Αν η υποδοχή φίλτρου είναι
πολύ γεμάτη, δεν θα ασφαλίσει σωστά
κάτω από την έξοδο βραστήρα. Μην
τοποθετείτε περισσότερο από την
ποσότητα που αναφέρεται παραπάνω.
- Χρησιμοποιήστε τη μεζούρα για να
διανείμετε ομοιόμορφα τη σκόνη καφέ
εσπρέσο και για να την πιέσετε ελαφρά
προς τα κάτω. Πρέπει να αφαιρέσετε
τ υχόν περίσσευμα σκόνης καφέ
εσπρέσο που βρίσκεται στο χείλος της
υποδοχής φίλτρου.
- Απομάκρυνση χρησιμοποιημένης σκόνης
καφέ
- Αφ ο ύ ο λ ο κ λη ρ ω θ ε ί ο κ ύ κ λ ο ς
ψησίματος, περιμένετε 30 περίπου
δευτερόλεπτα έως ότου μειωθεί
επαρκώς η πίεση λειτουργίας.
- Δώ σ τε ιδιαίτερη πρ ο σοχή όταν
αφαιρείτε την υποδοχή φί λτρου:
Μπορεί να περιέχει ακόμα ζεστό νερό.
76
.
θ έ σ η
γ ι α
/
α π ο μ ά κ ρ υ ν σ η
ν α