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Viking Range 7 Série Manuel D'utilisation Et D'entretien

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Manuel d'utilisation
et d'entretien
Viking Range, LLC
111 Front Street
Greenwood, Mississippi 38930 É.-U.
(662) 455-1200
Pour obtenir des renseignements sur le produit,
appeler au 1-888-845-4641
7 Série
ou consulter notre site web brigade.ca
Plaques de cuisson au gaz sur mesure
encastrées Professional
F21241A FR
(090114)

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Manuels Connexes pour Viking Range 7 Série

Sommaire des Matières pour Viking Range 7 Série

  • Page 1 Manuel d’utilisation et d’entretien Viking Range, LLC 111 Front Street Greenwood, Mississippi 38930 É.-U. (662) 455-1200 Pour obtenir des renseignements sur le produit, appeler au 1-888-845-4641 7 Série ou consulter notre site web brigade.ca Plaques de cuisson au gaz sur mesure encastrées Professional...

  • Page 2: Table Des Matières

    Félicitations Table des matières Démarrage Nous espérons que vous allez aimer et apprécier le soin et l’attention que Avertissements _______________________________________________4 nous avons apporté à chaque détail de votre nouvelle cuisinière ultra Avant d’utiliser la cuisinière ___________________________________10 moderne. Caractéristiques de la cuisinière à gaz ________________________10 Votre cuisinière est conçue pour vous offrir des années de service fiable.

  • Page 3: Avertissements

    Avertissements Avertissements Les avertissements et les instructions de sécurité importantes de ce manuel AV E R T I S S E M E N T ne constituent pas une liste exhaustive des conditions et situations qui peuvent se produire. Vous devez faire preuve de bon sens, d’attention et Si les instructions de ce manuel ne sont pas parfaitement de soin lorsque vous installez, entretenez ou faites fonctionner l’appareil.

  • Page 4: Sécurité Des Enfants

    Avertissements Avertissements Pour éviter les dommages causés par un incendie ou de la fumée Sécurité concernant la cuisson • S’assurer que tous les matériaux d’emballage sont retirés de l’appareil avant • Afin d’éliminer les risques liés aux mouvements au-dessus des brûleurs, de le faire fonctionner.
  • Page 5 Avertissements Avertissements • Si vous faites flamber de l’alcool sous un système d’évacuation d’air, ÉTEINDRE LE Sécurité concernant le nettoyage VENTILATEUR. Le courant d’air pourrait rendre les flammes incontrôlables. • Éteindre tous les contrôles et attendre que les pièces de l’appareil •...

  • Page 6: Avant D'utiliser La Cuisinière

    Fonctionnement de la surface Avant d’utiliser la Plaques de cuisson Tous les produits sont nettoyés avec des solvants en usine afin de Les cuisinières Brigade sont équipées d’un système exclusif de brûleurs retirer toute trace visible de saleté, d’huile et de graisse résultant du scellés comme au restaurant.

  • Page 7: Varisimmer

    Fonctionnement de la surface Fonctionnement de la surface VariSimmer™ Réglages de chauffage de surface* Le mijotage est une technique de cuisson qui permet de cuire les aliments dans des liquides chauds maintenus au point d’ébullition de l’eau ou juste en dessous. Le mijotage permet une cuisson plus douce que l’ébullition Réglage de chaleur Utiliser pour empêcher les aliments de durcir et/ou de se désintégrer.

  • Page 8: Plaque Chauffante/À Mijoter

    Fonctionnement de la plaque Fonctionnement de la plaque chauffante/à mijoter chauffante/à mijoter (sur les modèles applicables) (sur les modèles applicables) La plaque chauffante 15 000 BTU en option est fabriquée en acier usiné Fonctionnement de la plaque en fonte/à mijoter avec finition chromée et elle est spécialement conçue pour offrir •...

  • Page 9: Nettoyage Et Entretien

    Nettoyage et entretien Nettoyage et entretien Conseil de nettoyage : Pour les chapeaux et têtes de brûleurs difficiles Un appareil fonctionne mieux et dure plus longtemps lorsqu’il est correctement entretenu et nettoyé régulièrement. Les appareils de cuisson à nettoyer, les placer dans un sac sont également concernés.

  • Page 10: Dépannage

    étincelles mais il n’y a pas « OFF ». persistent, contactez Viking Range, LLC au 1-888-845-4641, ou écrivez à : de flamme. L’alimentation en gaz est interrompue. VIKING RANGE, LLC Les allumeurs continuent à...

  • Page 11: Garantie

    Viking Range, LLC. Cette garantie ne s’applique pas à un usage commercial. période la plus longue étant à retenir. Le garant, Viking Range, LLC, réparera ou remplacera, à sa discrétion, toute pièce en panne ou défectueuse pendant la période de garantie.

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