FoRCE dE CompRESSIoN
permet de configurer la force de compression de la capsule exercée
par le piston supérieur en fin de préparation.
FoRCE dE CompRESSIoN dE SÉCURITÉ
permet de configurer la valeur de sécurité de la force de compression
de la capsule.
Attention !!!
Cette valeur doit être supérieure ou égale à la valeur de « force
de compression ».
60
-
doSE dE pRÉ
pERColATIoN
Permet de configurer la quantité d'eau (en ml) à utiliser durant la
phase de pré-percolation.
-
TEmpS dE pRÉ
pERColATIoN
Permet de configurer le temps de pré-percolation (en dixièmes de
seconde) avant que ne soit effectuée la percolation à proprement
parler.
pRoFIl CoURANT
Permet de configurer 3 profils de pression relatifs à la percolation de
l'espresso :
- High (Haut)
- Medium (Moyen)
- Low (Bas)
En configurant le paramètre « Low », les paramètres de percolation à
basse pression s'affichent (voir paramètres percolation minute).
04 -2016 H0502FR00