Table des Matières
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Préparations
Poids (g)
Pain paysan
750+750
Gâteau spon-
600+600
gieux rou-
main
Gâteau spon-
600+600
gieux rou-
main - tradi-
tionnel
Petits pains
800
levés
Génoise rou-
500
lée
Meringue
400
Crumble
1500
Gâteau mar-
600
bré
Gâteau au
600
beurre
1) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez reposer le gâteau dans le four pendant 7 minutes.
2) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez reposer le gâteau dans le four pendant 10 minutes.
3) Réglez la température sur 250 °C pour le préchauffage.
Multifonction chaleur tournante
Préparations
Poids (g)
Languettes
250
de pâte feuil-
letée
Accessoire
Gradin
2 plaques
1
rondes à re-
vêtement alu-
minium
(diam. : 20
cm)
2 plaques
2/2
rondes à re-
vêtement alu-
minium
(diam. : 25
cm)
2 plaques
2/2
rondes à re-
vêtement alu-
minium
(diam. : 20
cm)
émaillé
2
émaillé
1
émaillé
2
émaillé
3
émaillé
3
émaillé
2
Type de pla-
Gradin
que
émaillé
3
Temps de
Température
préchauffa-
(°C)
ge (minutes)
3)
180-200
18
10
160-170
-
160-170
10-15
200-210
10
150-170
-
100-120
10-15
180-190
10
160-170
10
180-200
Temps de
Température
préchauffa-
(°C)
ge (minutes)
10
140-150
Durée de
cuisson (mi-
nutes)
60-70
40-50
30-40
10-15
15-20
40-50
25-35
25-35
20-25
Durée de
cuisson (mi-
nutes)
20-30
11
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