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Placez ensuite la vis dans la tête de hachoir jusqu'à atteindre le bloc moteur (Schéma 3).
Veillez à ce que la vis soit installée dans le bon sens, en dirigeant la partie la plus longue
vers le bloc moteur. Placez ensuite le couteau en inox sur la vis (Schéma 4), face
tranchante vers l'extérieur. Attention, si le couteau est mal fixé, la viande ne sera pas
hachée correctement.
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Choisissez ensuite la grille qui vous convient le mieux (hacher fin, hacher moyen ou
hacher gros) et fixez-la sur le couteau. Veillez à la coincer dans les deux inserts présents à
l'avant de la tête de hachoir pour qu'elle soit correctement maintenue (Schéma 5).
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Pour finir, vissez l'écrou (Schéma 6).
Hacher de la viande
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Fixez le plateau sur le haut de la tête de hachoir.
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Préparez les aliments à hacher en veillant à éliminer les os, les cartilages et les nerfs.
Coupez des morceaux d'environ 2cm x 2cm afin de faciliter l'opération. Si les aliments
étaient congelés, pensez à les décongeler avant de les insérer dans l'appareil.
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Placez un contenant sous la tête de hachoir afin de récupérer votre préparation.
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Branchez l'appareil.
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Appuyez sur le bouton marche/arrêt puis insérez les aliments à hacher dans le tube
d'alimentation, à l'aide du poussoir. Pensez à insérer les aliments un par un.
Ne jamais mettre les doigts à l'intérieur du tube !
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Une fois l'opération terminée, appuyez sur le bouton marche/arrêt et débranchez
l'appareil.
Utilisation de la fonction « Marche arrière »
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En cas de blocage, éteindre l'appareil en appuyant sur le bouton marche/arrêt. Attendre
une minute et appuyez sur le bouton « Marche arrière ». La vis tournera alors dans le sens
inverse ce qui permettra de débloquer l'appareil.
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