VALBERG 949303 CM 60 31MC W VET Guide D'utilisation
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Cuisinière mixte

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01/2017
Cuisinière mixte
949303 CM 60 31MC W VET
GUIDE D'UTILISATION ....................................02
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour VALBERG 949303 CM 60 31MC W VET

  • Page 1 01/2017 Cuisinière mixte 949303 CM 60 31MC W VET GUIDE D’UTILISATION ........02...
  • Page 2 Merci ! M e rc i d ’ a v o i r c h o i s i c e p ro d u i t VA L B E R G . C h o i s i s , t e s t é s e t r e c o m m a n d é s p a r E L E C T R O D E P O T , l e s p ro d u i t s d e l a m a rq u e V A L B E R G s o n t s y n o n y m e s d ’...
  • Page 3: Table Des Matières

    Tables des matières Avant d’utiliser Consignes de sécurité l’appareil Aperçu de l’appareil Description de l’appareil Spécifications techniques Utilisation de Installation Raccordement au gaz l’appareil Raccordement au gaz - BE Branchements électriques et sécurité Changement de gaz Utilisation de la cuisinière Utilisation des plaques chauffantes Utilisation du four Fonctions du four...
  • Page 4 Avant d’utiliser l’appareil Chère cliente, cher client, Notre but est de vous proposer des produits de qualité qui répondent à votre attente, fabriqués dans des usines modernes, où chaque cuisinière a subi des tests de qualité. Cette notice contient toutes les informations nécessaires à l’installation et à...
  • Page 5: Consignes De Sécurité

    Avant d’utiliser l’appareil Consignes de sécurité L i s e z a t t e n t i v e m e n t • Les travaux de maintenance l'intégralité de cette notice et d’entretien doivent être a v a n t d ’ u t i l i s e r v o t r e effectués exclusivement par cuisinière, et conservez-la des techniciens qualifiés.
  • Page 6: Votre Appareil De Cuisson Est Conçu

    Avant d’utiliser l’appareil En cas de dommage provoqué ATTENTION p a r u n b r a n c h e m e n t Votre appareil de incorrect ou une installation cuisson est conçu inadaptée, la garantie ne e x c l u s i v e m e n t sera pas valide.
  • Page 7 Avant d’utiliser l’appareil • Cet appareil ne doit pas • Cette cuisinière n’est pas être utilisé par des enfants raccordée à un dispositif de moins de 8 ans, ni par des d’évacuation des produits personnes dont les capacités de combustion. Elle doit physiques, sensorielles ou être installée et raccordée mentales sont réduites,...
  • Page 8 Avant d’utiliser l’appareil ATTENTION L'appareil et ses parties accessibles peuvent devenir très chauds durant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l’écart, à moins d'être constamment surveillés. Pendant l’utilisation, tous les éléments accessibles de votre cuisinière deviennent chauds et gardent une température élevée pendant un certain temps,...
  • Page 9 Avant d’utiliser l’appareil ATTENTION Ne laissez pas votre appareil de cuisson sans surveillance lorsque vous faites cuire des huiles ou des matières grasses liquides ou solides. Portées à très haute température, ces matières peuvent prendre feu et provoquer un incendie. N’ESSAYEZ JAMAIS d’éteindre avec de l’eau des flammes provenant d’huile en feu ;...
  • Page 10 Avant d’utiliser l’appareil ATTENTION Si la surface est fêlée, débranchez l’appareil de l’alimentation pour éviter tout risque de choc électrique. Si votre appareil de cuisson est équipé d’un plan de cuisson en verre (vitrocéramique ou induction) et si la surface est fissurée, réglez les boutons sur « 0 »...
  • Page 11 Avant d’utiliser l’appareil • Après utilisation, arrêtez Votre appareil de cuisson la table de cuisson au moyen ne doit jamais être branché de ses commandes  ; ne sur une rallonge, sur une comptez pas sur le détecteur minuterie extérieure, une de casseroles.
  • Page 12 Avant d’utiliser l’appareil • Lors de son utilisation, ou de grattoir métallique l’appareil devient chaud. pour nettoyer les éléments Veillez à ne pas toucher les de votre appareil de cuisson éléments chauffants situés à (verre, émail, inox, plastique l’intérieur du four. Quand le et peinture), car cela raierait four est en fonctionnement, les surfaces et pourrait...
  • Page 13: Évitez Également De Cogner

    Avant d’utiliser l’appareil Évitez également de cogner lancer le cycle pyrolyse. Les c e s s u r f a c e s e n v e r re , éclaboussures excessives d e l a i s s e r t o m b e r d e s d o i ve n t é...
  • Page 14 Avant d’utiliser l’appareil dessus et ne laissez pas appareil de cuisson par un les enfants grimper sur la technicien non qualifié. porte ou s’y asseoir. Cela • Après avoir déballé votre p o u r r a i t d é s é q u i l i b r e r appareil de cuisson, vérifiez votre appareil de cuisson soigneusement que celui-...
  • Page 15: Pour Cette Raison, Avant D'utiliser Votre Four, Faitesle Fonctionner À Vide À Sa

    Avant d’utiliser l’appareil • L e s c o n d i t i o n s d e des éléments chauffants. raccordement au gaz de Pour cette raison, avant votre appareil de cuisson d’utiliser votre four, faites- s o n t i n d i q u é e s s u r u n e le fonctionner à...
  • Page 16 Avant d’utiliser l’appareil • N e l a i s s e z p a s v o t re pas être attrapées par un appareil de cuisson sans enfant. surveillance lorsque vous • N’utilisez pas les zones de f a i t e s c u i re d e s h u i le s cuisson si aucune casserole ou des matières grasses n'est posée dessus ou bien...
  • Page 17 Avant d’utiliser l’appareil S u r l e s d e s s u s • Si vous ne vous servez pas vitrocéramiques, utilisez de vos plaques électriques uniquement des ustensiles à pendant un certain temps, fond plat. vous devez mettre un peu •...
  • Page 18 Avant d’utiliser l’appareil sont équipés d’un ventilateur panneau de commande. Le tangentiel. Ce ventilateur ventilateur peut continuer f o n c t i o n n e p e n d a n t l a à fonctionner après l’arrêt cuisson.
  • Page 19: Les Couvercles En Verre Peuvent Se Briser Sous L'effet

    Avant d’utiliser l’appareil le gril gaz lorsque la porte • Lorsque la porte du four du four est fermée (pour les ou le tiroir sous le four appareils de cuisson à gaz sont ouverts, ne posez rien avec gril gaz). dessus, ni ne laissez les •...
  • Page 20 Avant d’utiliser l’appareil Pendant le nettoyage et l’entretien • Arrêtez toujours votre appareil de cuisson avant tout nettoyage ou entretien e n l e d é b r a n c h a n t d e l'alimentation électrique ou en éteignant l’interrupteur principal.
  • Page 21: Description De L'appareil

    Aperçu de l’appareil Description de l’appareil Couvercle Gril Table de cuisson Lampe du four Bandeau de commande Brûleur semi-rapide Poignée de la porte du four Brûleur rapide Façade sous-four ou tiroir Brûleur auxiliaire Porte du four Grille support casserole Lèchefrite Plaque électrique Grille...
  • Page 22: Spécifications Techniques

    Aperçu de l’appareil Spécifications techniques Modèle Profondeur (cm) Largeur Hauteur CM60 31MC W VET Marque Modèle CM6031MCWVET Type de four ÉLECTRIQUE Poids 42,5 Indice d'efficacité énergétique - mode conventionnel 119,7 Indice d'efficacité énergétique - ventilation forcée 105,7 Classe énergétique Consommation énergétique (électricité) - mode kWh/ 0,94 conventionnel...
  • Page 23 Aperçu de l’appareil Marque Modèle CM6031MCWVET Type de plaque de cuisson Mixte Nombre de zones de cuisson Technologie de chauffage - zone de cuisson 1 Taille - zone de cuisson 1 Auxiliaire Consommation énergétique - zone de cuisson 1 Non disponible Technologie de chauffage - zone de cuisson 2 Taille - zone de cuisson 2 Semi-rapide...
  • Page 24 Aperçu de l’appareil G30 28-30 mbar 5,8 kW 418 g/h II2E+3+ II2H3+ Classe : 1 G20/G25 G30/G31 20/25 mbar 28/30-37 mbar Brûleur rapide Repère d’injecteur (1/100 mm) Puissance nominale (kW) 2,75 Débit nominal 261,9 l/h 218,1 g/h Brûleur intermédiaire Repère d’injecteur (1/100 mm) Puissance nominale (kW) 1,75 1,75 Débit nominal 166,7 l/h 127,2 g/h Brûleur auxiliaire...
  • Page 25: Installation

    Utilisation de l’appareil Installation Cette cuisinière moderne, fonctionnelle et pratique, fabriquée avec les meilleurs Section d’entrée pièces et matériaux, saura répondre à d’air, min. 100 cm v o s b e s o i n s s o u s t o u s le s a s p e c t s . Avant d’utiliser votre cuisinière, lisez attentivement cette notice afin de connaître l’ensemble de ses fonctions et d'obtenir...
  • Page 26 Utilisation de l’appareil de hotte, la hauteur du meuble situé au- dessus de la table de cuisson ne doit pas Hotte être inférieure à 70 cm. aspirante • Laissez un espace libre de 2  cm entre l’arrière de la cuisinière et le mur, et entre Section d’entrée les cotés de la cuisinière et les meubles d’air, min.
  • Page 27: Raccordement Au Gaz

    Utilisation de l’appareil Raccordement au gaz Branchement au gaz et vérification des Branchement au gaz butane (G30) – fuites propane (G31) Le branchement au gaz de la cuisinière Le technicien doit tout d’abord vérifier le doit également être fait par un technicien réglage gaz de votre cuisinière.
  • Page 28: Raccordement Au Gaz - Be

    Utilisation de l’appareil Il est très important de surveiller la date Branchement au gaz naturel (G20/G25) limite de péremption indiquée sur le tuyau Le technicien devra installer un tuyau à et de le changer avant cette date pour embout mécanique (TFEM) suivant la norme garantir la sécurité.
  • Page 29: Branchements Électriques Et Sécurité

    Utilisation de l’appareil Branchements électriques et sécurité Vous devez impérativement respecter • Le fabricant décline toute responsabilité les instructions ci-dessous relatives au en cas de dommages et pertes entraînés branchement électrique de la cuisinière. par le non-respect de ces instructions de sécurité.
  • Page 30: Changement De Gaz

    Utilisation de l’appareil Changement de gaz ATTENTION Les procédures suivantes doivent être réalisées par un technicien qualifié. Vo t re c u i s i n i è re a é t é c o n ç u e p o u r fonctionner soit avec du gaz de pétrole liquéfié...
  • Page 31 Utilisation de l’appareil 4  mm, le réglage est correct. Vérifiez que la flamme ne s’éteint pas en passant de la position maximale à la position minimale. Créez un vent artificiel avec votre main en direction de la flamme pour voir si celle-ci est stable.
  • Page 32: Utilisation De La Cuisinière

    Utilisation de l’appareil Utilisation de la cuisinière Utilisation des brûleurs du plan de cuisson Allumage électrique A l l u m a g e à l’ a i d e d e l’ a l l u m a g e Allumage des brûleurs automatique ...
  • Page 33 Utilisation de l’appareil Les manettes de robinet du plan de cuisson s’échappent accidentellement du brûleur, ont 3 positions : Arrêt (0), Maxi (symbole de fermez les robinets, aérez la cuisine avec de grosse flamme) et Mini (symbole de petite l’air frais, et attendez minimum 90 secondes flamme).
  • Page 34: Utilisation Des Plaques Chauffantes

    Utilisation de l’appareil Lorsque vous n’utilisez pas votre cuisinière pendant des périodes prolongées, fermez systématiquement le robinet d’arrivée du gaz. ATTENTION • Utilisez uniquement des casseroles à fond plat et suffisamment épais. • Veillez à ce que le fond de la casserole soit sec avant de le placer sur les brûleurs.
  • Page 35 Utilisation de l’appareil Plaques chauffantes - Fonctions Position arrêt Faire fondre du beurre ou une autre substance. Faire chauffer de petites quantités de liquides. Faire chauffer de plus grandes quantités de liquides. Réaliser des crèmes et des sauces. Décongeler des aliments à cuire. Préparer des viandes et des poissons délicats.
  • Page 36: Utilisation Du Four

    Utilisation de l’appareil • Pour une durée de vie prolongée de votre plaque chauffante, celle-ci doit être soigneusement nettoyée avec des produits de nettoyage appropriés. Pour éviter la rouille tout en conservant leur état neuf, il est conseillé de frotter légèrement les plaques chauffantes avec un morceau de tissu imbibé...
  • Page 37: Fonctions Du Four

    Utilisation de l’appareil Fonctions du four * Les fonctions de votre four peuvent différer selon le modèle de votre appareil. Lampe du four Seul le voyant du four restera allumé pendant toutes les fonctions de cuisson. Fonction de décongélation Les voyants d’avertissement du four s'allument, le ventilateur fonctionne. Pour utiliser la fonction de décongélation, sortez les aliments congelés et mettez-les dans le four, sur une étagère installée dans le troisième logement à...
  • Page 38 Utilisation de l’appareil Fonction turbo Le thermostat et les voyants d’avertissement du four s'allument et l’élément chauffant supérieur et le ventilateur fonctionnent. La fonction turbo disperse la chaleur dans le four. Tous les aliments situés sur les plateaux cuisent uniformément. Il est recommandé de préchauffer le four pendant environ 10 minutes.
  • Page 39: Utilisation De La Minuterie Électronique

    Utilisation de l’appareil Fonction de double gril et de ventilation Le thermostat du four et les voyants d’avertissement s’allument tandis que le gril, le ventilateur, ainsi que les éléments chauffants supérieurs fonctionnent. La fonction est utilisée pour griller rapidement les aliments plus épais et pour couvrir une plus grande surface.
  • Page 40: Accessoires Du Four

    Utilisation de l’appareil Accessoires du four • Si vous utilisez un petit plat, positionnez-le dessous de plat ou un torchon. Dans le cas au milieu de la grille. contraire, il risquerait de se briser. • Si les aliments à cuire ne couvrent pas •...
  • Page 41 Utilisation de l’appareil Grille : utilisée pour la fonction gril ou pour y poser divers récipients autres que la lèchefrite de cuisson. Cran 5 Cran 4 Lèchefrite peu profonde : utilisée pour la cuisson de Cran 3 pâtisseries, telles que les flans, etc. Cran 2 Cran 1 Lèchefrite profonde : utilisée pour les cuissons...
  • Page 42: Informations Pratiques

    Informations pratiques Nettoyage et entretien Nettoyage Nettoyez immédiatement les Veillez à ce que toutes les liquides ayant débordé avec manettes des brûleurs et un produit approprié. commandes soient éteintes e t q u e l a c u i s i n i è re a i t Nettoyage de l’intérieur du refroidi avant d’effectuer le four...
  • Page 43 Informations pratiques Nettoyage par catalyse sur les tâches de graisse et Le nettoyage par catalyse se ensuite faire fonctionner le fait grâce à un revêtement four à 250  °C pendant une a p p l i q u é s u r le s p a ro i s heure, puis attendre que le spécifiques et démontables four refroidisse et passer à...
  • Page 44: Démontage De La Porte Du Four

    Informations pratiques Démontage de la porte du four Pour démonter la porte du four : • Ouvrez la porte du four (1). • Placez le loquet de blocage sur la dernière position (2). • Fermez la porte jusqu’à ce qu’elle soit presque entièrement fermée, comme indiqué...
  • Page 45 Informations pratiques Ces parties ne seront pas Acier inoxydable affectées par la rouille et ce L e s p a r t i e s e n a c i e r n’est pas une défaillance liée i n ox y d a b le d o i ve n t ê t re à...
  • Page 46 Informations pratiques à la place de l’ancienne. Remettez le couvercle en verre de la lampe en place. Rebranchez votre cuisinière. Votre cuisinière sera ensuite prête à l’emploi. L’ampoule a été conçue pour une utilisation spécifique à l’intérieur des appareils de cuisson domestiques et ne saurait par conséquent c o n v e n i r à...
  • Page 47: Service Après-Vente Et Transport

    Informations pratiques Service après-vente et transport Avant de contacter le Service après-vente Informations relatives au transport La cuisinière ne fonctionne pas : Si vous devez transporter la cuisinière, • Vérifiez que la cuisinière est bien branchée. conservez l’emballage original du produit •...
  • Page 48: Recommandations De Cuisson

    Informations pratiques Recommandations de cuisson RECETTES TURBO Position du Position de la Temps de FONCTIONS thermostat (°C) grille cuisson (min) Mille-feuille 170-190 2-3-4 35-45 Gâteau 150-170 2-3-4 30-40 Biscuit 150-170 2-3-4 25-35 Boulettes de viande grillées Aliments aqueux 175-200 40-50 Poulet Côtelette Bifteck...
  • Page 49 Informations pratiques RECETTES FONCTION DE VENTILATION Position du Position de la Temps de FONCTIONS thermostat (°C) grille cuisson (min) Mille-feuille 170-190 25-35 Gâteau 150-170 2-3-4 25-35 Biscuit 150-170 2-3-4 25-35 Boulettes de viande grillées Aliments aqueux 175-200 40-50 Poulet 45-60 Côtelette Bifteck Gâteau cuit avec deux plaques...
  • Page 50: Raccord

    Informations pratiques Raccord Si votre appareil a été réglé en usine pour être alimenté au gaz naturel avec un tuyau TFEM : Pour raccorder votre cuisinière avec un tuyau TFEM, ne démontez pas le raccord ni le joint déjà installés sur l’arrivée de gaz.
  • Page 51: Mise Au Rebut De Votre Ancien Appareil

    Informations pratiques Mise au rebut de votre ancien appareil COLLECTE SÉLECTIVE DES DÉCHETS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES Ce produit porte le symbole DEEE (Déchet d’Équipement Électrique et Électronique) signifiant qu’en fin de vie, il ne doit pas être jeté aux déchets ménagers, mais déposé au centre de tri local. La valorisation des déchets contribue à...
  • Page 52 CONDITION DE GARANTIE Ce produit est garanti pour une période de 2 ans à partir de la date d’achat*, contre toute défaillance résultant d’un vice de fabrication ou de matériau. Cette garantie ne couvre pas les vices ou les dommages résultant d’une mauvaise installation, d’une utilisation incorrecte ou de l’usure anormale du produit.

Table des Matières