Gerät ausschalten
Schieben Sie nach jedem Gebrauch den Geschwindigkeitsregler auf Position 0 und ziehen Sie
aus Sicherheitsgründen den Netzstecker.
Demontage
Vor dem Wechseln oder Abnehmen von Teilen das Gerät grundsätzlich ausschalten und den
Netzstecker ziehen! Zur Demontage drücken Sie die Auswurftaste und nehmen die Rührbesen
und Knethaken ab.
Tipps zum Gebrauch
Bevor Sie den Handmixer einschalten, tauchen Sie die Rührbesen bzw. Knethaken in das zu
verarbeitende Rührgut, dadurch verhindern Sie Spritzer.
Die Rührbesen sind zum Schlagen von Eiweiß, Schlagsahne, Cremes, Mayonnaise und das
Rühren von Pudding, Püree und leichten Teigen geeignet.
Die Knethaken eignen sich zum Kneten von Knet-Teigsorten (bei geringer Geschwindigkeits-
stufe - hohe Stufen können beim Kneten Überhitzung verursachen!)
Verarbeiten Sie keine harten Zutaten oder andere als oben genannt mit dem Gerät, dafür ist es
nicht ausgelegt. Entleeren Sie Arbeitsgefäße nach Beendigung des Arbeitsvorganges sorgsam.
Achten Sie darauf, dass Sie die richtige Geschwindigkeit wählen. Richtwerte unten:
• Extra langsames Vermischen von trockenen Zutaten
Stufe 1:
• Eiweiß unterheben
• Nüsse, trockene Früchte für Plätzchenteig unterheben
• Soßen rühren
• Kneten, Rühren von Kuchenteig
• Trockene Zutaten hinzugeben
Stufe 2:
• Kartoffelpüree rühren
• Kalte Butter und Zucker rühren
• Weiche Butter und Zucker rühren
Stufe 3:
• Trockene und flüssige Zutaten vermischen
• Mayonnaise, Crèmes rühren
• Blätter- oder Hefeteig rühren
• Sahne schlagen
Stufe 4:
• Butterteig rühren
• Biskuitteig rühren
• Eiweiß schlagen
Stufe 5:
• Nur zur kurzfristigen Leistungserhöhung (z. B. Eiweiß schlagen)
Turbostufe
Reinigung und Aufbewahrung
Vorsicht Stromschlaggefahr! Die Motoreinheit, das Netzkabel und der
Netzstecker dürfen auf keinen Fall mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten in Be-rührung
kommen. Tauchen Sie das Gerät, den Netzstecker und das Kabel daher nie in Wasser
oder andere Flüssigkeiten
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