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Manuel d'utilisation et d'entretien du
SousVide Supreme
VEUILLEZ LIRE ET CONSERVER
CES INSTRUCTIONS
Pour plus d'informations, rendez-vous sur notre site Web :
SousVideSupreme.com
Cet appareil est conçu pour répondre aux normes
une utilisation en 220-240V ~ 50-60Hz.
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
Lorsque vous utilisez cet appareil électrique, vous devez toujours respecter
des précautions de sécurité élémentaires, notamment les suivantes :
1. Lisez attentivement toutes les instructions avant d'utiliser la machine.
2. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez les poignées. Le couvercle
et les poignées du couvercle peuvent chauffer pendant la cuisson ; il est
conseillé d'utiliser un gant de cuisine lors de sa manipulation.
3. Pour éviter tout choc électrique, ne plongez pas le cordon électrique, la
prise ou le SousVide Supreme
4. Les enfants ne doivent pas utiliser cet appareil. Lors d'une utilisation à
proximité d'enfants, la surveillance étroite d'un adulte est nécessaire et
l'appareil doit être tenu hors de leur portée.
5. Tenez l'appareil et le cordon électrique loin de toute surface chaude, four
chaud ou brûleur de cuisinière. Utilisez l'appareil uniquement sur une surface
stable et sèche, comme une table ou un plan de travail, et loin de tout
élément mobile.
6. Débranchez l'appareil de la prise secteur lorsque vous ne l'utilisez pas ou
avant de le nettoyer. Laissez la machine refroidir avant de mettre ou ôter des
éléments, ou avant de vider le bac à eau. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau
ou dans tout autre liquide.
7. N'utilisez pas l'appareil en extérieur.
8. N'utilisez aucun accessoire qui ne soit pas recommandé par Eades
Appliance Technology, LLC. L'utilisation de ces accessoires peut provoquer
un incendie, un choc électrique ou une blessure.
9. N'utilisez pas cet appareil pour une finalité autre que l'usage prévu.
10. N'utilisez pas l'appareil s'il est tombé ou semble endommagé. N'utilisez
pas l'appareil si le cordon ou la prise sont endommagés, ni après un dysfonc-
tionnement de quelque sorte que ce soit. Retournez l'appareil au service
après-vente agréé le plus proche pour révision, réparation ou réglage.
11. N'essayez pas de faire fonctionner (chauffer) l'appareil sans une quantité
d'eau suffisante dans le bac (l'eau doit complètement recouvrir la grille de
cuisson inférieure et atteindre le niveau FILL indiqué sur la paroi latérale).
Demi
TM
Demi dans de l'eau ou un autre liquide.
TM
UL
pour
C
US

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Sommaire des Matières pour SUPREME Demi

  • Page 1 3. Pour éviter tout choc électrique, ne plongez pas le cordon électrique, la prise ou le SousVide Supreme Demi dans de l’eau ou un autre liquide. 4. Les enfants ne doivent pas utiliser cet appareil. Lors d’une utilisation à proximité d’enfants, la surveillance étroite d’un adulte est nécessaire et l’appareil doit être tenu hors de leur portée.
  • Page 2 Manuel du SousVide Supreme Demi 12. Veillez à ne pas trop remplir le bac à eau ; laissez un volume suffisant pour les sachets d’aliments. Si nécessaire, ajoutez de l’eau dans le bac sans dépasser le niveau MAX indiqué après avoir placé les sachets afin que les aliments contenus dans les sachets soient complètement immergés.
  • Page 3 Manuel du SousVide Supreme Demi IMPORTANT : CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS CET APPAREIL EST PRÉVU POUR UN USAGE DOMESTIQUE UNIQUEMENT N’essayez pas de réparer l’appareil vous-même. Seul un représentant habilité d’Eades Appliance Technology, LLC doit effectuer les réparations. Veuillez contacter le service client pour plus d’informations :...
  • Page 4 Grille de cuisson : : sépare les sachets pour une cuisson uniforme. Poignées asymétriques (décalées) : : conçues pour faciliter le transport du SousVide Supreme Demi et le vidage du bac à eau par le coin après refroidissement complet. Prise : : point d’attache situé à l’arrière de la machine et destiné à raccorder le cordon électrique dans l’appareil.
  • Page 5 Manuel du SousVide Supreme Demi Panneau de contrôle 1. Bouton marche/arrêt 2. Bouton de conversion Celsius/Fahrenheit 3. Voyants de mode a. Voyant de température de l’eau « Water ») b. Voyant de réglage de la température de l’eau (« Set ») c.
  • Page 6 Pour utiliser le minuteur : a. Attendez que le bac à eau de votre SousVide Supreme Demi soit à la température de cuisson souhaitée pour régler le minuteur ; vous pouvez ensuite placer les sachets d’aliments dans le bac.
  • Page 7 La volaille cuit mieux en morceaux individuels. De l’air emprisonné dans la cavité d’une carcasse de volaille entière peut faire flotter le sachet dans le bac à eau et entraîner une cuisson inégale. Les demi-poulets, canards ou coquelets et les blancs, cuisses ou hauts de cuisse cuisent mieux dans le SousVide Supreme Demi.
  • Page 8 Fermer hermétiquement Utilisez uniquement des sachets plastique alimentaires pouvant être mis sous vide afin d’emballer vos aliments à cuire dans le SousVide Supreme Demi. Fermez-les selon les instructions du fabricant. Utilisez uniquement des sachets certifiés par le fabricant comme étant adaptés à la cuisine sous vide.
  • Page 9 Vérifiez que les aliments de tous les sachets sont complètement immergés pour la cuisson. Ne placez pas de grands sachets à l’horizontale dans le SousVide Supreme Demi, car cela freinerait la circulation de l’eau par convec- tion autour du bac à eau.
  • Page 10 Manuel du SousVide Supreme Demi Résolution des pannes Si votre SousVide Supreme Demi ne fonctionne pas correctement, veuillez procédez aux vérifications suivantes avant de contacter le service client. Si malgré tout, votre machine ne fonctionne toujours pas correctement (ou pour tout dysfonctionnement non traité...
  • Page 11 Manuel du SousVide Supreme Demi tactez le service client. La température ne se maintient pas à 1°F/0,5°C. 1. Vérifiez qu’il y a suffisamment d’eau dans la machine (le niveau atteint au moins la ligne FILL de la paroi intérieure du bac à eau).
  • Page 12 SousVide Supreme c/o MacPac Fulfillment, LLC 555 Alter Street, #19-C Broomfield CO 80020 customerservice@sousvidesupreme.com SVSDEUUKUGFR061612 877.787.6836 Copyright 2010 Eades Appliance Technology, LLC. All rights reserved.