Philips HR7776 Mode D'emploi page 30

Hinweis
•
Öffnen Sie nie den Deckel, um Ihre Hand oder einen
Gegenstand in den Behälter zu führen, wenn der Mixer
läuft.
•
Setzen Sie immer den Dichtungsring auf die
Messereinheit, bevor Sie diese in den Mixbecher
einsetzen.
•
Zum Einfüllen von flüssigen Zutaten bei laufendem
Gerät gießen Sie sie durch die Einfüllöffnung in den
Mixbecher.
•
Schneiden Sie Zutaten in kleinere Stücke, bevor Sie sie
verarbeiten.
•
Verarbeiten Sie größere Mengen nicht auf einmal,
sondern in mehreren kleinen Portionen nacheinander.
•
Um Auslaufen zu vermeiden: Wenn Sie leicht
schäumende Flüssigkeiten (z. B. Milch) verarbeiten,
sollten Sie höchstens 1 Liter in den Mixbecher füllen.
•
Geben Sie die Zutaten bis zur maximalen Füllmenge in
den Mixbecher.
4 Rezept
Selbstgemachte Pizza: Einfacher Pizzateig
Zutaten
250 g normales Mehl + etwas zusätzliches Mehl
165 ml Wasser, lauwarm
4 g Trockenhefe
½ EL (weißer) Zucker
½ TL Salz
Zubereitung
1
Setzen Sie den Mixbecher zusammen, und
geben Sie Wasser, Hefe, Zucker und Salz in
den Becher.
2
Drücken Sie zweimal die Impuls-Taste, um
die Zutaten zu vermischen.
3
Nehmen Sie den Becher von der
Motoreinheit, und lassen Sie ihn 5 Minuten
stehen.
4
Setzen Sie den Knethaken in die Schüssel
der Küchenmaschine, und geben Sie das
Mehl in die Schüssel. Drehen Sie den
Regler dann auf Geschwindigkeitsstufe 1.
26 DE
5
Geben Sie langsam die Hefemischung in
die Einfüllöffnung, während der Motor läuft.
6
Setzen Sie die Verarbeitung fort, bis sich
eine Teigkugel bildet.
• Geben Sie 1 bis 2 EL Mehl hinzu, wenn
die Teigkugel zu weich ist.
7
Nehmen Sie die Teigkugel aus der Schüssel,
bestäuben Sie sie mit Mehl, und wickeln Sie
sie in Frischhaltefolie.
8
Lassen Sie den Teig bei Raumtemperatur
10 - 40 Minuten gehen, abhängig davon,
wie dick Sie die Kruste möchten.
9
Heizen Sie den Ofen auf die maximale
Temperatur vor.
10
Rollen Sie den Pizzateig auf einer
bemehlten Unterlage aus, und geben Sie
Tomatensoße, Mozzarella und frischen
Basilikum darauf.
11
Backen Sie die Pizza im vorgeheizten Ofen.
• Abhängig von der Einstellung Ihres
Ofens wird dies 8 - 10 Minuten in
Anspruch nehmen.
Selbstgemachte Pizza: Soße und Belag
Zutaten
Vorschlag für einfachen Pizzabelag:
100 g Mozzarella, in Scheiben
2 Zweige frische Basilikumblätter, gehackt
1 Paprika
50 g Wurst
1 rote Zwiebel
Hartkäse (Parmesan)
Einfache Tomatensoße:
100 ml Gemüsebrühe
2 EL Tomatenmark
2 Zweige frische Basilikumblätter
Zubereitung
1
Heizen Sie den Ofen auf die maximale
Temperatur vor.
2
Setzen Sie den Mixbecher zusammen, und
geben Sie die Zutaten für die Soße in den
Becher.