•قبل•البدء،•تأكد•من•تركيب•وحدة•الشفرة•بحسب•الصورة•رقم
••ثم•اضغط•على•الزرON•قم•بتدوير•المفتاح•إلى•موضع
•المع ي ّن•مسبق ً ا•للعجن• •لبدء•التشغيل.•اضغط•على•الزر
.مجد د ً ا•إليقاف•التشغيل•عندما•تتشكل•العجينة
•يمكنك•استخدام•ملحق•العجن•لتحضير•عجينة•الخبز•واللفائف
•والحلويات•وقطع•الكوكيز•والفطائر•والباستا•بطريقة•سريعة
•للحصول•على•أفضل•النتائج•في•حال•كنت•تستخدم•دقيق•الطحين•الذي
High Gluten(•يحتوي•على•كمية•عالية•من•مادة•الجلوتين
•)،•اسكب•06•غ•من•المياه•لكل•001•غ•من•دقيق•الطحينFlour
•واعجن•بمع د ّ ل•السرعة•يتراوح•بين•9•و21•لم د ّ ة•5.1•دقائق•(المدة
••مز و ّدا•بمؤقت•إليقاف•التشغيل
•يأتي•زر•اإلعداد•المسبق•للعجن
.التلقائي•وذلك•لحماية•الجهاز•من•االستخدام•المفرط
••مز و ّدا•بوظيفة•تبريد•تلقائية
•كذلك،•يأتي•زر•اإلعداد•المسبق•للعجن
•بعد•كل•دورة•عجن.•أثناء•هذه•الفترة،•سيومض•الزر•وال•يمكن•تنشيط
•أداة•الخفق•الشبكية•المزدوجة
•ال•تستخدم•أداة•الخفق•الشبكية•المزدوجة•لخفق•مزيج•عجينة•قالب
•.الحلوى•مع•الزبدة•أو•المرغرين.•استخدم•وحدة•الشفرة•لهذه•المهمة
•قبل•البدء،•تأكد•من•تركيب•أداة•الخفق•الشبكية•المزدوجة
• ••ثم•اضغط•على•الزرO N•قم•بتدوير•المفتاح•إلى•موضع
•المع ي ّن•مسبق ً ا•للخفق• •لبدء•التشغيل.•اضغط•على•الزر
•مجد د ً ا•إليقاف•التشغيل•عند•خفق•القشدة•أو•زالل•البيض•بشكل
•يمكنك•استخدام•أداة•الخفق•الشبكية•المزدوجة•لخفق•زالل
•البيض•والقشدة،•بهدف•مساعدتك•في•تحضير•وصفات•حلوى
.المرنغ•وطبقات•الزينة•العلوية•بالقشدة•المخفوقة
••مز و ّدا•بمؤقت
•يأتي•زر•اإلعداد•المسبق•للخفق/الخفق•السريع
.إليقاف•التشغيل•التلقائي•وذلك•لحماية•الجهاز•من•االستخدام•المفرط
113 AR
•ملحق•العجن
.4
.وغير•مربكة
نصيحة
.)القصوى
•.الوظيفة
تحذير
.5•بحسب•الصورة•رقم
.كامل
نصيحة
•قبل•البدء،•تأكد•من•تركيب•وحدة•الشفرة•بحسب•الصورة
•يمكنك•استخدام•وحدة•الشفرة•لفرم•المكونات•أو•مزجها•أو
•خلطها•أو•هرسها.•يمكنك•استخدامها•أيض ً ا•لخلط•مزيج•عجينة
•،إلزالة•بقايا•الطعام•الملتصقة•بالشفرة•أو•في•داخل•الوعاء
.استخدم•ملعقة•إلزالتها•بعض•إيقاف•تشغيل•الجهاز
الغرض
•كريات•اللحم•وأقراص•السمك
المقلية•والبرغر
•الصلصة•أو•صلصة•البيستو•أو
للزينة
•طبقات•الزينة•العلوية•أو•مكونات
•التزيين•للسلطات•والخبز•وأنواع
حلوى•البودنغ
معجون•اللوز•أو•زبدة•الفستق
.ضع•دائ م ًا•وحدة•الشفرة•في•الوعاء•قبل•البدء•في•إضافة•المكونات
•ال•تستخدم•وحدة•الشفرة•لفرم•مكونات•صلبة،•كحبوب•البن•والكركم
•وجوزة•الطيب•ومكعبات•الثلج،•إذ•قد•يؤدي•ذلك•إلى•التقليل•من•حدة
•ال•تدع•الجهاز•يعمل•لفترة•طويلة•عند•تقطيع•األجبان•أو•الشوكوالتة
•(مكونات•صلبة).•وإال،•فقد•تصبح•هذه•المكونات•شديدة•السخونة،•وتبدأ
•وحدة•الشفرة
.3•رقم
.قالب•الحلوى
االستخدام/االستعمال
فرم•اللحم/السمك
فرم•البصل/األعشاب
•فرم•المكس ّ رات•أو
قطع•الشوكوالته
•هرس•المكسرات
مالحظة
.الشفرة
.بالذوبان•وتتك و ّن•فيها•الكتل