Philips HR7776 Mode D'emploi page 111

4 Tarif
Ev yapımı pizza: temel pizza hamuru
Malzemeler
250 g çok amaçlı un + ekstra
165 ml su, ılık
4 g kuru maya
½ yemek kaşığı (beyaz) şeker
½ tatlı kaşığı tuz
Hazırlama yöntemi
1
Blender haznesini takın ve su, maya, şeker
ve tuzu hazneye koyun.
2
Malzemeleri karıştırmak için darbe
düğmesine iki kez basın.
3
Hazneyi motor ünitesinden çıkarın ve 5
dakika bekleyin.
4
Mutfak robotu haznesi ile yoğurma
aksesuarını takın, unu hazneye koyun ve
düğmeyi 1. hıza çevirin.
5
Mayalı karışımı motor çalışırken yavaşça
besleme borusuna dökün.
6
Hamur top haline geldiğinde yoğurma
işlemini durdurun.
• Hamur topu çok yumuşaksa 1 veya 2
yemek kaşığı un ekleyin.
7
Hamur topunu hazneden çıkarın, una
bulayın ve streç filmle sarın.
8
İstediğiniz hamur kalınlığına göre kabarması
için 10-40 dakika oda sıcaklığında bırakın.
9
Fırını maksimum sıcaklık ayarında ısıtın.
10
Una buladığınız bir yüzeyde pizza
hamurunu açın ve pizza hamurunun
üzerine domates sosu sürüp mozarella ve
taze fesleğen koyun.
11
Isınan fırında pizza hamurunu pişirin.
• Tamamen pişmesi fırınınızın ayarına
göre 8-10 dakika alır.
Ev yapımı pizza: sos ve malzemeler
Malzemeler
Temel pizza malzemesi önerisi:
100 g mozarella, doğranmış
2 sap taze fesleğen, doğranmış
1 dolmalık biber
50 g sosis
1 kırmızı soğan
sert peynir (Parmesan)
Temel domates sosu:
100 ml sebze suyu
2 yemek kaşığı domates püresi
2 sap taze fesleğen
Hazırlama yöntemi
1
Fırını maksimum sıcaklık ayarında önceden
ısıtın.
2
Blender haznesini takın ve sos
malzemelerini hazneye koyun.
3
Malzemeleri 1. hızda 30-60 saniye karıştırın.
4
Hazneyi motor ünitesinden çıkarın ve
mutfak robotu haznesi ile dilimleme ek
bıçağını (disk) takın.
5
Dolmalık biber, sosis ve soğanı hazneye
koyun ve 1. hızda doğrayın.
6
Rendeleme ek bıçağını (disk) takın ve
peyniri hazneye koyun.
7
Peyniri 1. hızda rendeleyin.
8
Pizza hamurunu açın, domates sosunu
sürün ve malzemeleri ekleyin.
9
Isıtılmış fırında 8-10 dakika pişirin.
TR 107