Čiščenje In Vzdrževanje; Tehnične Specifikacije - ECG RS 5011 Mode D'emploi

2. S pritiskom in pomikom tipke za izbiro hitrosti v desno ali v levo izberite želeni nivo hitrosti (za nastavitev
hitrosti 1–5 nastavite stikalo za stopnjo hitrosti v položaj L; za stopnjo hitrosti 6–10 v položaj H) in
z upravljalnikom hitrosti izberite želeno stopnjo mešanja.
Mešalnik bo deloval z največjo hitrostjo, če pritisnete tipko TURBO.
Nasvet: Najprej vložite metlici ali kavlja v hrano in nato začnite z mešanjem ter postopoma povečajte
hitrost, da ne pride do brizganja vsebine iz posode.
Ko dodajate suhe sestavine uporabljajte najpočasnejšo hitrost, da preprečite nastanek t.i. „sneženega
oblaka".
3. Delovanje v legi maksimum ne sme preseči 5 minut in med dvema takšnima ciklusoma mora biti pavza
minimalno 10 minut. Pri gnetenju kvašenega testa nastavite stikalo hitrosti v položaj 1 ali 2, potem pa
ga nastavite na hitrost 6 ali 7 – tako boste dosegli najboljše rezultate. Takoj, ko je zmes narejena, obrnite
stikalo za hitrost v položaj 0 in iz vtičnice potegnite vtič.
4. Z metlic ali kavljev odstranite z lopatico preostanek testa ali zmesi.
5. Demontaža metlic/kavljev: primite metlici ali kavlja in močno pritisnite na tipko za odstranitev metlic.
ČIŠČENJE IN VZDRŽEVANJE
1. Pred čiščenjem aparata potegnite iz vtičnice vtič in počakajte, da se aparat ohladi.
2. Zunanji del aparata obrišite z vlažno krpo in temeljito obrišite.
3. Iz električnega kabla obrišite preostanke hrane.
4. Metlici in kavlja pomijte v topli milni vodi in temeljito obrišite. Metlici in kavlja lahko pomivate
v pomivalnem stroju. Trupa mešalnika ne potapljajte v vodo.
NASVETI ZA UPORABO
1. Ohlajene sestavine, kot je npr. maslo ali jajca, morajo imeti pred začetkom stepanja sobno temperaturo. Te
sestavine zato vzemite iz hladilnika veliko prej, preden začnete z njihovo pripravo.
2. Pripravite si sestavine in vse potrebno v bližino mešalnika.
3. Da boste preprečili prodor lupine ali pokvarjenih jajc v zmes, jajca najprej razbijte v posebno posodo in jih
šele potem dodajte k drugim sestavinam.
4. Pri stepanju jajčnih beljakov se prepričajte, da so posoda in metlici čiste in suhe. Tudi minimalna količina
maščobe na metlicah ali v posodi lahko povzročijo, da beljaki ne bodo stepeni.
5. Vedno začnite stepati počasi. Postopoma pospešujte do hitrosti, ki se priporoča v receptu.
6. Ne stepajte preveč. Pazite, da stepate le tiste sestavine, ki so navedene v receptu. Suhe sestavine vmešajte
pazljivo. Vedno uporabljajte najnižjo hitrost. V katerem koli stanju mešanja lahko prekomerno stepanje
povzroči strditev, neshajanje ali sesirjenje zmesi. Vremenski pogoji, sezonske temperaturne spremembe,
temperatura sestavin ali njihova spremenjena struktura – to vse igra vlogo v nastavljeni dolžini stepanja in
za dosego želenega rezultata.
7. Med mešanjem lahko sestavine brizgajo iz posode.
Posodo postrgajte s pomočjo plastične ali gumaste lopatice, potem ko ste odstranili metlici.
NIKOLI NE UPORABLJAJTE NOŽA, KOVINSKE ŽLICE ALI VILIC, lahko poškodujete posodo ali metlici.
Občasno strganje sestavin s stene posode med mešanjem po dodajanju novih sestavin, lahko zagotovi
boljši rezultat.
UPORABLJAJTE LE PRITIKLINE, KI SE DOBAVLJAJO Z APARATOM!
TEHNIČNE SPECIFIKACIJE:
Nazivna napetost: 220–240 V~ 50/60 Hz
Nazivna moč: 500 W
Hrup: ≤ 85 dB
SI
43