Localización De Averías; Recetas; Nata Montada - Bosch MFQ35 Série Mode D'emploi

es Localización de averías
■ Limpiar los accesorios y la batidora en
el lavavajillas o con un cepillo bajo el
grifo de agua.
Nota: Al procesar alimentos como, por
ejemplo, col lombarda, las piezas de
plástico pueden adquirir un color rojizo, que
puede eliminarse aplicando varias gotas de
aceite y frotando con un paño.
Para guardar el aparato se puede enrollar
el cable (véase la figura D).
Localización de averías
Avería:
El interruptor no se puede desplazar a las
posiciones 1 a 5.
Ayuda:
Cuando la boca posterior está abierta, el
interruptor de posiciones 1 a 5 no funciona.
El bloqueo tiene que estar completamente
cerrado.

Recetas

Nata montada

– 100-500 g de nata
■ Batir la nata con las varillas mez-
cladoras entre ½ y 5 minutos a la
velocidad 5, en función de la cantidad
y las propiedades de la nata.
Clara de huevo
– 1-5 claras de huevo
■ Batir las claras de huevo con las
varillas mezcladoras entre 2 y
5 minutos a la velocidad 5.
Masa de bizcocho
Receta básica
– 2 huevos
– 2-3 cucharadas soperas de
agua caliente
– 100 g de azúcar
– 1 sobrecito de azúcar de vainilla
– 70 g de harina
– 70 gramos de fécula de maíz (maicena)
– o levadura en polvo
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■ Batir los ingredientes (excepto la
harina y la fécula de maíz) con las
varillas mezcladoras durante unos 3 o
4 minutos a la velocidad 5 hasta que
hagan espuma.
■ Seleccionar la velocidad 1 y agregar
la harina tamizada y la fécula de maíz
cucharada a cucharada durante aprox.
½ o 1 minuto.
Máxima cantidad: 2 x la receta básica
Masa batida
Receta básica
– 2 huevos
– 125 g de azúcar
– 1 pizca de sal
– 1 sobrecito de azúcar de vainilla o la
cáscara de ½ limón
– 125 gramos de mantequilla o margarina
(temperatura ambiente)
– 250 g de harina
– 1 sobrecito de levadura en polvo
– 60 ml de leche
■ Procesar todos los ingredientes con
las varillas mezcladoras durante aprox.
½ minuto a la velocidad 1 y, a continua-
ción, durante unos 3 o 4 minutos a la
velocidad 5.
Máxima cantidad: 2 x la receta básica
Masa quebrada (pastaflora)
Receta básica
– 125 gramos de mantequilla
(temperatura ambiente)
– 100-125 g de azúcar
– 1 huevo
– 1 pizca de sal
– unas cáscaras de limón o un poco de
azúcar de vainilla
– 250 g de harina
– o levadura en polvo
■ Amasar todos los ingredientes con
el garfio amasador durante aprox.
½ minuto a la velocidad 1 y, a continua-
ción, durante unos 3 o 4 minutos a la
velocidad 5.
Máxima cantidad: 2 x la receta básica