Cuisson Vapeur; Table Des Temps De Cuisson - SEB VitaSaveur Vitamin+ Mode D'emploi

Fra

Cuisson vapeur

60
min.
50
min.
40
min.

Table des temps de cuisson

Les temps sont donnés à titre indicatif, ils peuvent varier en fonction de la taille des aliments, de l'espace
laissé entre les aliments, des quantités, du goût de chacun et de la tension du réseau électrique.
Pour les aliments avec un temps de cuisson différent : placez les plus longs à cuire dans le bol inférieur. En cours
de cuisson, ajoutez le second bol ou troisième bol (selon modèle) avec les aliments à cuisson plus rapide.
Avant chaque cuisson, appuyez sur la touche "VITAMIN+" pour une cuisson plus rapide et pour plus de
vitamines.
Utilisez des gants de protection pour manipuler les bols en cours de cuisson.
Poissons • Crustacés
Préparation
Filets de poisson
Steaks de poisson
Poisson entier
Moules
Crevettes
Coquilles Saint-Jacques
6
Fin de cuisson
10
• Un signal sonore retentit.
min.
• Le voyant de fonctionnement rouge
20
s'éteint.
min.
• Pour arrêter volontairement l'appareil,
tournez la minuterie sur la position O.
30
min.
Réchauffage
• Vous pouvez réchauffer les aliments
(cf. tableau de cuisson).
Retirez les aliments des
bols vapeur
• Prenez le couvercle par sa poignée.
• Retirez le bol vapeur.
• Placez-le sur une assiette.
Après utilisation
• Débranchez l'appareil.
• Laissez-le refroidir complètement avant
rangement.
Type
Frais
Surgelés
Frais
Frais
Fraîches
Fraîches
Fraîches
Quantité Temps de cuisson
450 g 5 - 10 min.
450 g 10 - 15 min.
400 g 10 - 15 min.
600 g 20 - 25 min.
1 kg 10 - 15 min.
200 g 2 - 5 min.
100 g 2 - 5 min.
S'il n'y a plus
d'eau, l'appareil ne pro-
duit plus de vapeur
automatiquement.
Utilisez des
gants de protection
pour manipuler les
bols, la poignée et le
couvercle.
Vérifiez que le
récupérateur à jus a
suffisamment refroidi
avant de le retirer.
Recommandations
Ne pas superposer les filets
Selon l'épaisseur
Selon l'épaisseur
Selon votre goût
Selon votre goût