Table des Matières
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Manuels Connexes pour SEB VitaSaveur
Sommaire des Matières pour SEB VitaSaveur
- Page 1 MARQUE: SEB REFERENCE: 6169.00 VITASAVEUR CODIC: 1515187...
- Page 3 Cet appareil va vous faire gagner du temps. Plus besoin de surveiller la cuisson. Grâce à l’arrêt automatique et au passage en maintien au chaud, les petits plats se préparent tranquillement en votre absence avec un résultat parfait ! 1 seul appareil, deux fonctions de cuisson : Cuisson mijotage : pour toutes les préparations à...
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Page 4: Description De L'appareil
Description de l’appareil Poignée du couvercle Verre doseur (ou cup) Couvercle (possibilité de Couronne turbo amovible l’utiliser comme dessous de plat) Réservoir d’eau (capacité 1.5 l) Bol mijotage (4 l) - bol à riz Niveau de remplissage maxi intérieur Poignée Clip-it Elément chauffant 2 Bols vapeurs (2 x 4,5 l) Indicateur de niveau d’eau extérieur... - Page 5 Préparation Avant utilisation N’immergez pas le réservoir. • Lavez toutes les pièces amovibles et l’in- térieur du réservoir à l’eau tiède savon- neuse. • Rincez et séchez. Réglez l’horloge • Branchez l’appareil. Le changement a) A la première utilisation : de pile s’effectue dans une station service •...
- Page 6 Cuisson Mijotage Ouvrez le clapet Le bon posi- • Mettez le clapet en position pour l’ou- tionnement du clapet vrir et permettre le recyclage de l’eau. garantit une autonomie de 12 h. Placez le bol mijotage Assurez vous que l’appareil est •...
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Page 7: Fin De Cuisson
Cuisson Mijotage Fin de cuisson Utilisez des • Un signal sonore retentit. gants de protection • Votre cuiseur vapeur passe automatique- pour manipuler le bol ment en maintien au chaud jusqu’à épui- mijotage, la poignée sement de l’eau. et le couvercle. •... - Page 8 Cuisson Mijotage Table des temps de cuisson Entrées Préparations Type Quantité Temps Recommandations Les temps sont de cuisson donnés à titre indicatif, Pâté de foie 8 pers. Bien laisser refroidir. ils peuvent varier en Minestrone 4 pers. Servir avec du parmesan. fonction de la taille des Faire tremper le veille aliments, des quantités...
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Page 9: Cuisson Du Riz Et Des Aliments Secs
Cuisson du riz et des aliments secs Vous avez la possibilité de cuire du riz, des aliments secs et autres féculents : 1) En fonction vapeur pour une cuisson rapide (voir page 26). 2) En fonction mijotage pour une cuisson plus lente (voir page 22). Pour une cuisson plus lente en mijotage : •... -
Page 10: Cuisson Vapeur
Cuisson vapeur Fermez le clapet Vérifiez que le • En fonction vapeur, les jus de cuisson ne clapet est en position doivent pas se mélanger à l’eau. fermée. • Mettez le clapet en position vapeur pour le fermer. Si le clapet n’est pas correctement positionné, l’élément chauffant se... -
Page 11: Retirez Les Aliments Des Bols Vapeur
Cuisson vapeur Sélectionnez la durée de Si vous cuisson appuyez trop longtemps sur le • Branchez l’appareil. bouton vapeur, vous • Donnez une impulsion sur le bouton programmez une “Vapeur” cuisson différée (voir • Réglez le temps de cuisson avec le bou- page 30 pour annuler la programmation). - Page 12 Cuisson vapeur Table des temps de cuisson Les temps sont Poissons • Crustacés donnés à titre indicatif, ils peuvent varier en Préparations Type Quantité Temps de cuisson fonction de la taille des Filets de poisson Frais 400 g 10 min. aliments, de l’espace Surgelés 400 g...
- Page 13 Cuisson du riz et des aliments secs Vous avez la possibilité de cuire du riz, des aliments secs et autres féculents : 1) En fonction vapeur pour une cuisson rapide (voir page 26). 2) En fonction mijotage pour une cuisson plus lente (voir page 22). Pour une cuisson plus rapide à...
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Page 14: Cuisson Avec Départ Différé
Cuisson avec départ différé Vous avez la possibilité de différer le début des cuissons vapeur ou mijotage. Sélectionnez l’heure et la N’oubliez pas de positionner le durée de cuisson clapet correctement. • Appuyez deux secondes sur le bouton correspondant à la cuisson souhaitée “cuisson vapeur”... -
Page 15: Nettoyage
Cuisson avec départ différé Validez la programmation • Appuyez à nouveau sur le bouton cor- respondant à la cuisson sélectionnée. • L’affichage indique • En début de cuisson : - le décompte commence automatique- ment. - le voyant de fonctionnement passe au rouge. -
Page 16: Si Votre Appareil Ne Fonctionne Pas Bien
Si votre appareil ne fonctionne pas bien Problèmes et causes possibles Solutions Problème et causes possibles Solutions L’appareil ne fonctionne pas • L’appareil n’est pas branché. • Branchez l’appareil. • La durée de cuisson n’a pas été sélec- • Appuyez sur le bouton correspondant à la tionnée.