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® thermoport – Conteneur de transport d’aliments Les illustrations montrent des exemples d'équipement avec des modules qui ne sont pas nécessairement compris dans les fournitures. Tenir compte de la notice d'utilisation Traduction de la notice d'utilisation originale TÉLÉCHARGEMENT : MODES D’EMPLOI Code QR plaque signalétique...
TP 1000 DU et TP 1000 H et TP 1000 N, (en acier inoxydable) ..............32 5.2.8 TP 105 L, (en acier inoxydable) ........................33 5.2.9 TP réfrigéré de manière active, (mobile, en acier inoxydable) ..............34 Rieber GmbH & Co. KG...
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........................ 47 5.3.5 CHECK HACCP ............................. 47 5.3.6 Extrait du barème de prix Rieber ........................47 Informations sur la livraison jusqu’au premier nettoyage ................. 48 Remarques concernant l'usage ........................49 Consignes de sécurité relatives à l'usage ......................49 ®...
Choisissez « S.A.V. » en haut dans la barre d'affichage. Le barème de prix Rieber informe en complément des accessoires variés. www.rieber.de Choisissez en haut dans la barre d'affichage : Recherche Barème de prix Ou : Adressez-vous au fabricant Rieber ou votre commerçant spécialisé...
Si vous remarquez une erreur ou un oubli, merci de bien vouloir nous en faire part immédiatement. Votre aide nous permettra de nous perfectionner encore davantage. Vous pouvez inscrire vos remarques ici Notez les coordonnées de votre interlocuteur au service après-vente de Rieber : Rieber GmbH & Co. KG...
AVERTISSEMENT Signale une situation potentiellement dangereuse. Le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures graves ou la mort. ATTENTION Signale une situation potentiellement préjudiciable. Le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures légères. Rieber GmbH & Co. KG...
thermoport de Rieber en plastique et en acier inoxydable peuvent être combinés entre eux, empilés et déposés sur les chariots Rieber de transport ou de distribution — pour un transport antidérapant et sécurisé. CHECK HACCP – le système numérique évolutif pour une mesure de température simple, sûre et transparente.
Lorsque vous sortez les aliments de l'appareil, veillez à ne renverser aucun liquide tel que de la sauce sur le thermoport®. Vous risquez de recevoir un choc électrique. Ne tirez jamais sur le câble pour débrancher la fiche de la prise électrique. Saisissez la fiche elle- même.
Par ailleurs, il doit former le personnel et l’informer des dangers à échéances régulières. L’exploitant doit mettre les équipements de protection requis à la disposition du personnel et en imposer le port. Rieber GmbH & Co. KG...
Les travaux sur le dispositif de refroidissement doivent être uniquement effectués par le personnel spécialisé autorisé à cet effet comme un frigoriste ou le service après-vente de Rieber. Seul le personnel de service autorisé et instruit à cet effet est autorisé à ouvrir/fermer le boîtier du chauffage pour le nettoyer soigneusement.
Chapitre ‘Remarques sur les accessoires’, page 44 et suiv., paragraphe « APPAREILS MOBILES » … les petits assistants Exemple Lors du transport, saisir par la poignée (1) et pas par la fermeture à clipser (2). Saisissez les poignées de transport dépliables. Rieber GmbH & Co. KG...
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N’utilisez pas l’appareil si le sol ne présente pas les conditions requises. Il n’est pas exclu que les roues laissent des traces sur le sol ou provoquent des rayures, dues par ex. à des gravillons incrustés dans les roues. Rieber GmbH & Co. KG...
Transporter les liquides et les repas uniquement dans des récipients fermés. ® Notre recommandation : utilisez des récipients GN, ainsi que des thermoplates avec un couvercle emboîtable et étanche à l'eau de Rieber. Transportez le TP rempli avec le raccordement électrique en position d‘utilisation. ...
Des risques spéciaux sont liés aux différents accessoires pouvant être utilisés. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne doivent en aucun cas être effectués par des enfants sans surveillance. Rieber GmbH & Co. KG...
Rieber thermoport en plastique et en acier inoxydable peuvent être combinés entre eux, empilés et déposés sur les chariots Rieber de transport ou de distribution — pour un transport antidérapant et sécurisé. Chapitre‘Remarques sur les accessoires’, page 44 et suiv., paragraphe «...
La plaque signalétique sur l'appareil fournit les indications légales exigées sur le produit. REMARQUE : La garantie cesse en cas de marquage endommagé voire illisible du produit. Adressez- vous à temps au service après-vente Rieber en cas de dommages matériels. Chauffage avec une fermeture à baïonnette Le dos indique : ...
Familiarisez-vous avec la notice d’utilisation de l’appareil. Conseil d’utilisation Informez-vous en détail à l’aide des instructions d’utilisation internes à l’entreprise. Nous recommandons d’effectuer des entraînements pour les cas d’urgence deux fois par an. Rieber GmbH & Co. KG...
: utilisez des récipients avec un couvercle emboîtable et étanche à l'eau, comme ® thermoplates ainsi que des récipients GN de Rieber. Le port / le soulèvement d'un TP chargé est uniquement autorisé par du personnel formé et qui y convient.
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Les appareils mobiles ne doivent pas être déplacés autrement que manuellement. Tout transport assisté mécaniquement, notamment par chariot élévateur ou gerbeur, est interdit. ® N'utilisez pas le chauffage du thermoport chauffant d'une autre manière, par exemple pour chauffer d'autres récipients ou comme chauffage domestique indépendant. Rieber GmbH & Co. KG...
TP 1000 KB chauffant avec chauffage numérique à circulation d'air Serrure de la porte Glissière d'empilage Chauffage à circulation d'air Câble du secteur, à l'intérieur Poignées de levage de l’appareil, sur les Capteur CHECK (option) deux côtés Porte Coins d'empilage Rieber GmbH & Co. KG...
Résistant à la température thermique de -20 °C à +85 °C. Appareil mobile 4 angles pare-chocs. Roues en plastique, diamètre de 125 mm. 2 roues pivotantes et 2 roues d'arrêt pivotantes. Rouleaux en acier inoxydable et pneus antistatiques à la demande. Rieber GmbH & Co. KG...
Les TP en plastique sont réfrigérés de manière passive avec des accumulateurs de froid. Le maintien au frais signifie : Les aliments doivent au préalable avoir été refroidis à la température de stockage. Page 55 Rieber GmbH & Co. KG...
TP 1600 DU dans la version hygiène H2 ® Tous les autres thermoport dans la version hygiène H3 (Conformité à la partie 9 de la norme DIN 18865-9:1997 relative aux installations de distribution d'aliments.) Version hygiène H 3 signifie : base, parois et capot sans joints et avec soudures d'étanchéité.
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Description de l'appareil # Courbe de température pour le maintien au chaud (fonctionnement à chaud) Rieber GmbH & Co. KG...
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Description de l'appareil # Courbe de température pour le maintien au frais (fonctionnement à froid) Rieber GmbH & Co. KG...
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Description de l'appareil # Courbe de température pour le maintien de la congélation (mode congélation) Rieber GmbH & Co. KG...
Cadre d'insertion avec 2 traverses pour GN 9 x 1/9 ou 6 x 1/6 sur demande Roues antistatiques, 4 exemplaires, diamètre de 125 mm Plus d'informations : Voir le barème de prix Rieber, www.rieber.de Recherche : Barème de prix Rieber GmbH & Co. KG...
110 V à la demande TP 2000 89,7 — 492 x 769 x 1078 85 01 07 07 sans CHECK 85 01 07 15 avec CHECK Accessoires : Voir les accessoires à la page 27 Rieber GmbH & Co. KG...
592 x 769 x 1448 chaud actif/froid passif 44 (froid) — (refroidissement avec un accumulateur) 85 01 08 16 sans CHECK 85 01 08 18 avec CHECK Accessoires : Voir les accessoires à la page 27 Rieber GmbH & Co. KG...
Acier inoxydable avec des angles pare-chocs en plastique, 2 roues d'arrêt pivotantes et 2 roues fixes en plastique, diamètre de 125 mm, poids de 7 kg Divers : Voir les accessoires à la page 27, 44 Rieber GmbH & Co. KG...
TP 105 L chauffant 400 x 600 x 306 13,5 85 01 03 02 sans CHECK avec CHECK à la demande Joint d'étanchéité sur le pourtour extérieur et sans risque sur le plan physiologique Version hygiène H2 Rieber GmbH & Co. KG...
85 01 06 15 avec CHECK TP 1000 C réfrigéré de 44,4 410 x 655 x 760 manière active 119 avec VT - 10 °C 85 01 04 06 sans CHECK 85 01 04 10 avec CHECK Rieber GmbH & Co. KG...
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Cadre d'insertion avec 2 traverses pour GN 9 x 1/9 ou 6 x 1/6 sur demande Roues antistatiques, 4 exemplaires, diamètre de 125 mm Plus d'informations : Voir le barème de prix Rieber, www.rieber.de Recherche : Barème de prix Cadre d'insertion avec 1 barre longitudinale pour GN Cadre d'insertion avec 2 traverses pour GN Rieber GmbH &...
CHECK à la demande TP 6000 Maxi K, mobile — 766 x 790 x 1280 56,5 sans CHECK : — 85 02 08 02 orange 85 02 08 12 noir avec CHECK à la demande Rieber GmbH & Co. KG...
EURO (option) en acier inoxydable, pour loger les inserts avec des dimensions de 600 x 400 mm, 8 paires de glissières d'appui 85 02 20 61 Dispositif d'arrêt de l'empilage Plus d'informations : Voir le barème de prix Rieber, www.rieber.de Recherche : Barème de prix Exemple Grille GN 2/1, acier inoxydable Séparateur isotherme...
88 14 01 04 Jeu de roues inoxydables 85 02 20 44 Châssis à claies pour TP 6000 Acier inoxydable, pour loger les inserts avec des dimensions de 600 x 400 mm, 8 paires de glissières d'appui Rieber GmbH & Co. KG...
Accumulateur de chaleur en inox GN 1/1 : 324 x 529 x 12,5 mm, asymétrique 85 02 20 12 orange Séparateur isotherme 85 02 20 69 noir Plus d'informations : Voir le barème de prix Rieber, www.rieber.de Recherche : Barème de prix Rieber GmbH & Co. KG...
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Bouchon de fermeture pour TP 100 K et TP 500 K 84 19 02 02 Traverse (sans ressort) pour TP 100 K et TP 50 K Plus d'informations : Voir le barème de prix Rieber, www.rieber.de Recherche : Barème de prix...
Conseil d'utilisation ® Pour le transport du thermoport de Rieber en inox, utilisez le dispositif de sécurité de transport de Rieber Particulièrement recommandé pour le transport en camion. Vous pouvez empiler les TP. Les grandes poignées encastrées facilitent la manipulation.
1781 x 705 x 840 88 15 03 01 Roues antistatiques, 4 exemplaires, diamètre de 125 mm. sur demande Plus d'informations : Voir le barème de prix Rieber, chapitre « TRANSPORT » www.rieber.de Recherche : Barème de prix Rieber GmbH & Co. KG...
Le choix des bons accessoires permet d'utiliser le thermoport en économisant l'énergie et d'élargir les possibilités d'utilisation. Utilisez des bacs GN avec un couvercle étanche à l'eau de Rieber. ® Utilisez thermoplates avec un couvercle étanche de Rieber.
… Accessoires de l'assortiment de couvercles Récipients kitchenware, gamme de couvercles kitchenware, kits kitchenware de Rieber Le barème de prix Rieber informe en complément des accessoires variés. www.rieber.de Recherche : Barème de prix Rieber GmbH & Co. KG...
Assurez-vous qu'aucun film protecteur ne se trouve à l'intérieur et à l'extérieur de l'appareil. ‘Nettoyage, maintenance et entretien’, page 61 # Remarque sur le matériau d'emballage L'emballage jetable doit être éliminé en respectant l'environnement. Rieber GmbH & Co. KG...
Notre recommandation : Utilisez des récipients GN avec un couvercle emboîtable et ® étanche à l'eau de Rieber, ainsi que des thermoplates Chapitre ‘Remarques sur les accessoires’, page 44 et suiv., Paragraphe « SYSTÈME D'EXPLOITATION 360 » ...
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Prévenez les risques liés au transport Transporter le TP avec une porte/un couvercle fermé et une fiche d'alimentation détachée. Utilisez les possibilités du programme d'appareils de transport de Rieber. Chapitre ‘Remarques sur les accessoires’, page 44 Risques de brûlures et d'ébouillantement ...
la hauteur maximale de remplissage avec de l'eau Remplissez-le d'eau. Une hauteur de remplissage de 2 cm environ suffit. Préchauffer 20 minutes environ. Utilisez des bacs GN avec des couvercles Rieber. Rieber GmbH & Co. KG...
La température réelle est indiquée sur la commande dès que l'appareil est sous tension. La température de consigne peut être enregistrée définitivement. La température de consigne peut être modifiée temporairement. # Raccorder l'appareil de manière électrique Raccorder la fiche mâle. Rieber GmbH & Co. KG...
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Débranchez la fiche de raccordement électrique de la prise. Brancher la fiche de raccordement électrique (prise de repos) dans le logement prévu à cet effet sur les appareils qui en sont dotés. ▌ Le courant est coupé sur l'appareil. Rieber GmbH & Co. KG...
Le chauffage à circulation d’air est activé par le raccordement au réseau d’alimentation électrique. ® ▌ La température dans l’enceinte d’un thermoport vide peut atteindre +80 °C après 40 minutes environ dans des conditions ambiantes normales. # Température affichée ...
Débranchez la fiche de raccordement électrique de la prise. Brancher la fiche de raccordement électrique (prise de repos) dans le logement prévu à cet effet sur les appareils qui en sont dotés. ▌ Le courant est coupé sur l’appareil. Rieber GmbH & Co. KG...
Concerne : TP 100 KB, TP 50 KB … avec chauffage à biseau Recommandation : utilisez ce TP de préférence comme « bain-marie d'eau » pour économiser de l'énergie. Utilisez des bacs GN avec couvercles Rieber. ® Voir chapitre ‘Tempérer thermoport au préalable’, page 51 ...
Transporter les aliments et les liquides uniquement dans des récipients hermétiquement fermés. Conseil d’utilisation Utiliser des bacs GN de Rieber. Les bacs GN chargés de repas liquides doivent être fermés par des couvercles étanches emboîtables pourvus d’un joint silicone sur le pourtour.
Risque de brûlure par un liquide bouillant Du liquide chaud peut déborder. Transporter à l'horizontale. Utilisez des récipients GN avec un couvercle emboîtable et étanche à l'eau de Rieber. Fermer la porte / le couvercle. Risque de basculement en cas d'empilement Veiller à...
® Empiler uniquement les TP adéquats. Rieber thermoport en plastique et en acier inoxydable sont empilables quand ils sont combinés. Stockez les récipients de transport des repas vides dans des locaux propres et secs.
# Vous souhaitez vous équiper de CHECK HACCP ? La solution CHECK HACCP est évolutive. Contactez le S.A.V. de Rieber. # Vous souhaitez un autre chauffage à circulation d'air ? Chauffage à circulation d'air autorégulant et chauffage à circulation d'air réglable sont échangeables.
Risque de sol glissant. Risque de chute Faire attention à l'eau qui s'écoule en dégelant en cas de ‘TP réfrigéré de manière active’. Source : Directive DGUV (Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung) 3. Systèmes et équipements électriques Rieber GmbH & Co. KG...
Le matériau peut être endommagé par une utilisation prolongée d'hypochlorite de sodium. Évitez autant que possible son ajout. Il convient d'utiliser des produits répertoriés dans la liste de la DHGM (Société allemande pour l'hygiène et la microbiologie). Rieber GmbH & Co. KG...
éponges en acier. # Nettoyage/entretien des pièces en acier inoxydable ® Cela concerne le boîtier du thermoport en acier inoxydable ATTENTION La surface peut être endommagée par un nettoyage inadéquat.
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Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression. Nettoyez la surface avec une solution chaude à base de produit vaisselle et un chiffon doux non abrasif. Éliminez les restes de produits de nettoyage avec un chiffon bien rincé. Rieber GmbH & Co. KG...
TP réfrigéré de manière active. Au moins 1x par mois. Faire contrôler l'équipement électrique/la commande Tous les 180 jours Page 61 ouvrés ou tous les 6 mois Inspecter l'état du code d'identification du produit Page 16 Rieber GmbH & Co. KG...
Les chauffages à air pulsé avec joint à baïonnette sont indétrompables en raison de la disposition des entrées de serrure. ® ® Avec la version du thermoport en acier inoxydable, le câble Avec la version du thermoport en plastique, le câble de de raccordement électrique est conservé...
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Le biseau chauffant et le joint sur le récipient peuvent être endommagés en cas de maniement erroné. Démonter ou remonter peu à peu le biseau chauffant en le tournant légèrement, ne pas le lever. Rieber GmbH & Co. KG...
Montage : Ouvrez la porte. Passez le câble de raccordement à partir de la face interne de la porte. Montez le ventilateur d'air froid. Faites attention à son logement sur les 4 boulons. Arrêtez la position avec le régulateur. Rieber GmbH & Co. KG...
Séchez ensuite les surfaces avec un chiffon doux. Séchez ensuite les surfaces avec un chiffon doux. Rincez le chiffon au préalable. Séchez l'intérieur et laissez le couvercle ouvert jusqu'à ce que l'humidité résiduelle se soit évaporée. Rieber GmbH & Co. KG...
® Empiler uniquement les TP adéquats. Rieber thermoport en plastique et en acier inoxydable sont empilables quand ils sont combinés. Stockez les récipients de transport des repas vides dans des locaux propres et secs.
être confiés au service après-vente Rieber. Les travaux sur le dispositif de refroidissement doivent être uniquement effectués par le personnel spécialisé autorisé à cet effet comme un frigoriste ou le service après-vente de Rieber. Incident Cause possible Correction Chauffage à...
Avant de contacter le Service clientèle, repérez le type et le numéro de votre appareil. En cas de problème impossible à résoudre par vous-même, veuillez contacter votre partenaire contractuel Rieber ou le service après-vente Rieber. # Élimination du produit Votre appareil est composé d’un matériau de haute qualité qui peut être réutilisé ou recyclé.
En cas de recours en garantie envers le constructeur, ce sont les « Conditions de Vente et de Livraison » de Rieber GmbH & Co. KG qui sont applicables. Ainsi, pendant la période de garantie, la réparation et/ou l'entretien doivent exclusivement être confiés au service après-vente Rieber. Dans le cas contraire, la garantie risque d'être annulée.
Extrait des déclarations de conformité CE Extrait des déclarations de conformité CE Déclaration de conformité CE selon la directive machine 2006/42/CE La société Rieber GmbH & Co. KG déclare par la présente que les produits ® thermoport avec chauffage à circulation d'air ®...