Opérations Et Fonctionnalités; Préparation Des Aliments Pour Le Gril; Entretien Et Maintenance; Seau D'huile/Graisse - Carolina Cooker M107828 Guide Du Propriétaire

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8. Opérations et fonctionnalités
Lors de l'allumage des brûleurs pour la première fois, brûlez les brûleurs pour éliminer les odeurs ou les débris en
utilisant le réglage « HIGH » (élevé)
8.1 Préparation des aliments pour le grill
AVERTISSEMENT : Toujours respecter les pratiques sécuritaires de manipulation et de préparation des aliments lors
de l'utilisation de ce gril, afin de prévenir les maladies d'origine alimentaire.

9. Entretien et maintenance

MISE EN GARDE : Tout le nettoyage et l'entretien doivent être effectués uniquement lorsque le gril 2 X 4 est froid et
que l'alimentation en carburant est éteinte au niveau de la bouteille.

9.1 Seau d'huile/graisse

Le seau d'huile situé en dessous de la vanne de vidange doit être nettoyé périodiquement pour éviter une accumulation
importante de débris.
REMARQUE : Laisser le seau d'huile refroidir avant d'essayer de le nettoyer.

9.2 Grilles de cuisson

Les grilles de cuisson peuvent être nettoyées immédiatement après la fin de la cuisson et après avoir éteint le gril 2 X 4.
Porter un gant de barbecue et frotter les grilles de cuisson avec un chiffon humide. Si le brûleur est autorisé à refroidir,
le nettoyage des grilles sera plus facile si elles sont retirées du brûleur et nettoyées avec un détergent doux.
9.3 Brûleurs
IMPORTANTE : Les boutons de commande de gaz doivent être en position « OFF » (éteinte) et la conduite de
carburant doit être débranchée. Pour réduire le risque de RETOUR DE FLAMME, la procédure ci-dessous doit être
suivie au moins une fois par mois ou lorsque votre gril 2 X 4 n'a pas été utilisé pendant une période prolongée.
1. Retirer le brûleur du corps du gril 2 X 4 en le soulevant avec précaution et en l'éloignant de l'orifice de la vanne de
gaz. Brosser toute la surface extérieure du brûleur pour enlever les débris alimentaires et la saleté. Nettoyer tous les
ports obstrués avec un fil rigide tel qu'un trombone ouvert.
2. Inspecter le brûleur à la recherche de dommages (fissures ou trous) et si de tels dommages sont constatés,
commander et installer un nouveau brûleur.
3. Après l'installation, vérifier que les orifices de la vanne de gaz sont correctement placés à l'intérieur dans les
positions appropriées. Vérifier également la position de l'électrode d'allumage.
Carolina Cooker®
844-478-4334
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Modèle M107828
Juin 2021

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