Table des Matières
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fONcTIONNEMENT DU BLENDER/MIXEUR
guide des fonctions du blender/mixeur
Réglage
Description
Impulsions puissantes
pour piler des quantités
importantes d'aliments
BOISSONS
durs, comme des
GLACÉES/
glaçons, des légumes
SMOOTHIES
ou des fruits congelés.
Mixage long à faible
vitesse pour créer une
consistance lisse et
onctueuse lorsque vous
mixez des aliments
épais et collants.
MILKSHAKES
Augmentation
progressive de vitesse
et de puissance.
SOUPES/
Idéal pour mixer les
SAUCES
ingrédients chauds.
Vitesse de lames
élevée pour mixer
en une texture fine,
parfaite pour les
recettes contenant
JUS
des aliments riches en
fibres, avec des peaux
ou des graines.
Permet de mixer les
aliments par courtes
impulsions, offrant
un contrôle précis
du résultat.
IMPULSION
Idéale pour les recettes
qui nécessitent un
mixage grossier.
Des vitesses réglables
pour couper ou mixer
VITESSES
minutieusement
VARIABLES
et préparer toutes
les recettes.
10
Les quatre programmes de recette prédéfinis ont tous été développés
pour des recettes spécifiques. Toutefois, une recette particulière peut
parfois être mieux mixée avec un programme différent. Par exemple,
certains milkshakes à base de fruits congelés sont mieux mixés avec le
programme Boissons glacées/Smoothies. De même, lorsque vous réalisez
des smoothies, vous préférerez peut-être la texture plus fine créée par le
programme Jus. Il est conseillé de tester les différents programmes pour
trouver celui qui correspond le mieux à vos recettes favorites.
Temps
de mixage
(en min:sec)
1:05
1:39
1:25
1:29
Impulsions courtes
de 2-3 secondes
selon le besoin
Jusqu'à 2 min selon
la recette souhaitée
éléments à mixer
Boissons glacées
Fruits congelés coupés
mixées
en morceaux (dégelez
suffisamment pour
Glace pilée
pouvoir les séparer avec
la pointe d'un couteau)
Boissons à base
Pâte onctueuse
de crème glacée
à la ricotta ou au
fromage blanc
Boissons à base
de sorbet
Compote de fruits
ou purée de légumes/
Boissons à base
Nourriture pour bébé
de yaourt congelé
Viande hachée/Viande
Purée de pommes
hachée pour bébé
de terre
Pâte à crêpes/gaufres
Boissons chaudes
Vinaigrette
Soupe
Sauces chaudes
Jus de fruits à base de
Coulis de fruits ou
concentré surgelé
de légumes froid
Boissons aux fruits
Fruits frais coupés
(liquides)
en morceaux
Légumes frais coupés
en morceaux
Crumble émietté sucré
Fruits coupés en
petits morceaux
Crumble émietté salé
Légumes hachés
Salade de viande pour
garnir des sandwiches
Pesto
Gélatine à ajouter
à des préparations
Sauces de type
mayonnaise
Gâteau au fromage
Fromage râpé
Mousse
à pâte dure
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