Sélection De L'option "Frais" Ou "Surgelé; Sélection De La Durée De Cuisson; Sélection De La Température De Cuisson; Remarque Importante - Riviera & Bar Inox QFE 580 Notice D'utilisation

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Sélection de l'option "FRAIS" ou "SURGELE"
• Si vous sélectionnez un des modes de cuisson
suivants "FRITES" / "PoISS." / "NuggETS" /
"CALAMARS", vous devez sélectionner l'option:
"FRAIS" ou "SuRgELE". L'option "Frais" s'affiche
par défaut.
1. Pour valider l'option "FRAIS", appuyez 2 fois sur
le bouton "Défilement/Sélection" (2).
2. Pour choisir le mode "SuRgELE", exercez une
pression sur le bouton de "Défilement/Sélection" (2)
et tournez-le légèrement vers la droite. L'affichage
"Surgelé" clignote. Exercez une nouvelle pression
pour valider l'option.
Sélection de la durée de cuisson
• Si la durée affichée par défaut ne vous convient
pas, vous pouvez la modifier en faisant tourner
le bouton de "Défilement/Sélection" (2) vers la
gauche ou la droite jusqu'à l'affichage de la durée
désirée puis validez par simple pression sur le
bouton de commande.
A noteR
Jusqu'à 9 minutes et 30 secondes, le compteur
s'incrémente par tranche de 30 secondes.
Ensuite l'affichage se fera uniquement de minute
en minute.
Sélection de la température de cuisson
• Si la température affichée par défaut ne vous
convient pas, vous pouvez la modifier en faisant
tourner le bouton de "Défilement/Sélection" (2)
vers la gauche ou la droite jusqu'à l'affichage de
la température désirée puis validez par simple
pression sur le bouton de commande.
A noteR
La température est incrémentée par tranche de
5 degrés.

Remarque importante

Si vous quittez le mode de cuisson sélectionné,
les paramètres programmés ne seront pas
conservés en mémoire (à l'exception du mode
"PERSO"). Le retour aux paramètres par
défaut se fait automatiquement.

Cuisson 1 bain

• Après avoir programmé les différentes fonctions,
validez et démarrez la chauffe du bain d'huile :
1. Appuyez sur le bouton "MARChE/ARRET" (1c).
L'écran (1a) s'éclaire en orange et le message
"ChAuFFE" apparaît ainsi que la température
réelle de l'huile.
A noteR
- Le message "CHAUFFE" s'allumera à chaque
fois que l'élément chauffant est actif.
- Pour annuler l'opération de chauffe, appuyez
sur le bouton "MARCHE/ARRET".
2. Dès que l'affichage "ChAuFFE" s'éteint, la consigne
de température préalablement définie est atteinte
et la friteuse est prête à l'emploi.
3. Enlevez le couvercle (10) en prenant garde à la
vapeur qui peut s'échapper.
4. A l'aide de la poignée (14), sortez le panier (15)
de l'huile et maintenez-le en position haute en
l'insérant dans la patte d'accroche (13).
5. Mettez ensuite les aliments à frire dans le panier (15)
en veillant à ne pas dépasser le repère "MAX".
Répartissez-les uniformément.
6. Plongez délicatement le panier (15) dans la cuve (9)
et refermez le couvercle (10).
7. Appuyez sur le bouton "TIMER" (1b) pour initier
la cuisson. Le compte à rebours débute.
8. A la fin de la cuisson, un bip sonore retentit.
Appuyez sur le bouton "MARChE/ARRET" (1c)
pour arrêter la chauffe.
A noteR
Pour réinitialiser la friteuse en vue de prolonger la
cuisson, pressez le bouton "TIMER" (1b).
9. ouvrez le couvercle (10), relevez le panier (15) et
égouttez-le au-dessus de la cuve (9) afin d'évacuer
l'excédent d'huile de friture.
10. Disposez les aliments frits sur un plat.
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