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Manuels Connexes pour Dean Super Runner SR42 Série
Sommaire des Matières pour Dean Super Runner SR42 Série
- Page 1 Series SR42, SR52 & SR62 NON-CE & Pour un dépannage, appelez le (318) 865-1711 MAI 2007 IMPRIMÉ AUX Dean, 8700 Line Avenue, PO Box 51000, Shreveport, Louisiane ÉTATS-UNIS 71135-1000 - États-Unis Adresse d’expédition : 8700 Line Avenue, Shreveport, LA 71106 *8196023*...
- Page 2 AUTRE QU’UNE PIÈCE NEUVE OU REYCLÉE NON MODIFIÉE ACHETÉE DIRECTEMENT AUPRÈS DE FRYMASTER/DEAN OU DE SES CENTRES DE SAV AGRÉÉS ET/OU QUE LA PIÈCE UTILISÉE EST MODIFIÉE ET NE CORRESPOND PLUS À SA CONFIGURATION D’ORIGINE, CETTE GARANTIE SERA ANNULÉE. QUI PLUS EST, FRYMASTER/DEAN ET SES FILIALES NE POURRONT ÊTRE TENUES POUR RESPONSABLES DE...
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Page 3: Chapitre 1 : Instructions D'installation
FRITEUSES À GAZ SUPER RUNNER CHAPITRE 1 : INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Consignes de sécurité Avant d’utiliser cet appareil, lisez attentivement les instructions de ce manuel. Vous y trouverez tout au long des annotations encadrées d’une double bordure, accompagnées du symbole . Les informations figurant dans ces encadrés concernent des actions ou des conditions susceptibles de causer des blessures au personnel ou d’endommager votre système et/ou de causer son dysfonctionnement. -
Page 4: Préparatifs Avant Raccordement
FRITEUSES À GAZ SUPER RUNNER CHAPITRE 1 : INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Pour les friteuses équipées de pieds : Soulevez la friteuse et amenez-la à sa position finale. Ne traînez pas la friteuse et ne la poussez pas jusqu’à sa position finale sous peine d’en endommager les pieds. Calez la friteuse en la mettant à niveau d’avant en arrière et d’un côté... -
Page 5: Modèles Non-Ce Uniquement
FRITEUSES À GAZ SUPER RUNNER CHAPITRE 1 : INSTRUCTIONS D’INSTALLATION MODÈLES CE UNIQUEMENT : L’apport de chaleur nominal (Qn), le type de gaz, la taille de l’orifice, les pressions et réglages, la quantité/couleur des orifices, les marquages des brûleurs et des veilleuses sont répertoriés ci-dessous : PRESSION DE GAZ AU APPORT DE RÉGULATEUR... -
Page 6: Procédures De Conversion De Gaz
FRITEUSES À GAZ SUPER RUNNER CHAPITRE 1 : INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DANGER La friteuse doit être connectée au réseau de gaz spécifié sur la plaque signalétique derrière la porte de la friteuse. NE RACCORDEZ JAMAIS CET APPAREIL À UN RÉSEAU DE GAZ POUR LEQUEL IL N’A PAS ÉTÉ CONFIGURÉ... - Page 7 FRITEUSES À GAZ SUPER RUNNER CHAPITRE 1 : INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Lors de la conversion du gaz G20 (ou G25) à du propane G31 (ou vice versa), les procédures suivantes s’appliquent : ♦ Les orifices du brûleur et l’orifice de la veilleuse DOIVENT être remplacés. ♦...
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Page 8: Composants De Conversion De Gaz
FRITEUSES À GAZ SUPER RUNNER CHAPITRE 1 : INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Bassin de friture Patte de fixation Toile d'émeri ½ - ¾ de la rampe Robinet de gaz Brûleur à gaz Brûleur Voir détail A 41-mm Orifice 33 mm Rampe des Robinet brûleurs à... -
Page 9: Chapitre 2 : Mode D'emploi
FRITEUSES À GAZ SUPER RUNNER CHAPITRE 2 : MODE D’EMPLOI 2.1 Mise en marche initiale Lavez minutieusement la friteuse et ses accessoires avec de l’eau savonneuse chaude pour retirer les résidus de film, les poussières et autres particules. Rincez et essuyez. Fermez à fond la vanne de vidange. Assurez-vous que les bulbes thermostatiques du thermostat de régulation et du thermostat de protection surchauffe à... -
Page 10: Allumage Des Brûleurs
FRITEUSES À GAZ SUPER RUNNER CHAPITRE 2 : MODE D’EMPLOI Remplissez d’huile la cuve jusqu’au repère OIL LEVEL inférieur, à l’arrière de la cuve. Assurez-vous que les tubes chauffants sont recouverts de liquide avant d’allumer les brûleurs. Ouvrez le robinet d’arrêt manuel de la conduite d’arrivée de gaz (réseau) et tournez le bouton du robinet de gaz à la position PILOT. -
Page 11: Arrêt De La Friteuse
FRITEUSES À GAZ SUPER RUNNER CHAPITRE 2 : MODE D’EMPLOI DANGER L’allumage à vide de la friteuse endommagera la cuve et risquera de causer un incendie. Assurez-vous toujours que de la graisse, de l’huile de cuisson ou de l’eau recouvre les tubes des brûleurs avant d’allumer ces derniers. -
Page 12: Diagramme De Câblage
FRITEUSES À GAZ SUPER RUNNER CHAPITRE 2 : MODE D’EMPLOI 2.5 Diagramme de câblage MODÈLES CE UNIQUEMENT : AVERTISSEMENT NE PAS CONNECTER TOUTE ALIMENTATION ÉLECTRIQUE EXTERNE À CETTE UNITÉ PILE THERMOÉLECTRIQUE HONEYWELL 807-3565 L'UTILISATION THERMOSTAT LIGNE COAXIALE AU THERMOCOUPLE 812-1284 PROTECTION DE SURCHAUFFE HONEYWELL CE MODÈLES NON-CE UNIQUEMENT :... - Page 13 CE BLANC INTENTIONNELLEMENT LAISSÉ DE PAGE.
- Page 14 Dean, 8700 Line Avenue, PO Box 51000, Shreveport, Louisiane 71135-1000 - États-Unis Adresse d’expédition : 8700 Line Avenue, Shreveport, Louisiane 71106 - États-Unis TÉL 1-318-865-1711 FAX (Pièces) 1-318-688-2200 FAX (Assistance technique) 1-318-219-7135 Prix : $10.00 IMPRIMÉ AUX ÉTATS-UNIS 819-6023 MAI 2007...