Modes De Cuisson Tableau Des Modes De Cuisson; Cuisson À La Vapeur - V-ZUG Steam HSE Mode D'emploi

Réservoir d'eau avec couvercle
N'utilisez ni eau déminéralisée (filtrée) ni eau distillée.
Accessoires spéciaux
Placez les accessoires non fournis avec l'appareil sur le bac de cuisson perforé.
▸ Vous trouverez les accessoires spéciaux sur www.vzug.com
4 Modes de cuisson
4.1 Tableau des modes de cuisson
L'ensemble des modes de cuisson est décrit ci-après.
Reportez-vous aux indications figurant dans les «Trucs et astuces» (voir page
22) et «EasyCook».
4.2 Cuisson à la vapeur
Plage de température
Valeur proposée
Niveau
L'espace de cuisson est chauffé avec de la vapeur. L'aliment à cuire est chauffé ou cuit
par la vapeur.
Utilisation
▪ Cuisson de légumes, riz, céréales, légumineuses et recettes aux œufs
▪ Pochage de viande, volaille et poisson
▪ Extraction du jus des fruits et baies
▪ Confection de yaourts
▪ Préparation de conserves
▸ Introduisez le bac de cuisson avec les ouvertures 1
1
contre la paroi arrière de l'espace de cuisson. Il s'encli-
quette à l'extraction.
▸ Soulevez le bac de cuisson pour l'extraire entièrement
de l'espace de cuisson.
▸ Remplir le réservoir d'eau potable fraîche et froide
seulement.
30–100 °C
100 °C
1 à 4
4 Modes de cuisson
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