ﯾﻣﻛن أن ﯾ ُﺳﺗﺧدم ھذا اﻟﺧﻠﯾط ﻣن اﻟﺗواﺑل ﻓﻲ إﻋداد
اﻟﺧﺿروات اﻟﻣﺷوﯾﺔ، واﻟﺳﻣك اﻟﻣﺗﺑل، واﻟﻠﺣوم
،اﻟﻣﺗﺑﻠﺔ، وأﺳﯾﺎخ اﻟﻠﺣم، وﻣﻛروﻧﺔ ﻻزاﻧﯾﺎ ﺑﺎﻟﺧﺿروات
واﻟﺻﻠﺻﺎت اﻟﻣﺳﺗﺧدﻣﺔ ﻓﻲ أطﺑﺎق ﻣﻛروﻧﺔ ﺑﺎﺳﺗﺎ، ﻋﻠﻰ
اﻟﻣﻠﺣﻖ: اﻟوﻋﺎء اﻟزﺟﺎﺟﻲ وﺣﺎﻣل اﻟﺳﻛﯾن ﻣﻊ ﺳﻛﯾن
( )ﻣﺎﻧﻊ اﻟﺗﺳرب اﻷﺣﻣرp اﻟﺧﻠط
ﯾﺗم وﺿﻊ ﺣﺑوب اﻟﺻﻧوﺑر واﻟﺛوم واﻟﻣﻠﺢ وﺟﺑن
ﺑﺎرﻣﯾزان ﻓﻲ اﻟوﻋﺎء اﻟزﺟﺎﺟﻲ وإﻏﻼق اﻟوﻋﺎء
ﻟﻣدةr ﻗم ﺑﺗﻘطﯾﻊ اﻟﻣﻛوﻧﺎت ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ
أﺿف اﻟرﯾﺣﺎن وزﯾت اﻟزﯾﺗون ﺛم اﺧﻠط ﺳﺎﺋر
. ٍ ﻟﻣدة 01 ﺛوانr اﻟﻣﻛوﻧﺎت ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ
ﺳﻣوﺛﻲ اﻟﻣوز ﺑﺎﻟﻌﺳل ﻣﻊ ﻧﻛﮭﺔ ﺟوز
08 ﺟم ﻣوز، ﻣﻛﻌﺑﺎت )اﺳﺗﻌﻣل ﻗطﻊ
(ﻣوز ﻣﺟﻣدة ﻟﻠﺣﺻول ﻋﻠﻰ ﻣوز أﻛﺛر ﺳﻣﺎﻛﺔ
(021 ﺟم زﺑﺎدي طﺑﯾﻌﻲ ﻗﻠﯾل اﻟدﺳم )ﺑﺎﻟﻔﺎﻧﯾﻠﯾﺎ
(3 ﺟم ﻋﺳل )أو ﺣﺳب اﻟرﻏﺑﺔ
002 ﺟم ﻟﺑن ﺑﺎرد )ﯾﻣﻛن اﺳﺗﺧدام ﻟﺑن ﻗﻠﯾل اﻟدﺳم
03 ﺟم ﻣﻛﻌﺑﺎت ﺛﻠﺞ )ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻟرﻏﺑﺔ ﻓﻲ
اﻟﻣﻠﺣﻖ: اﻟوﻋﺎء اﻟزﺟﺎﺟﻲ وﺣﺎﻣل اﻟﺳﻛﯾن ﻣﻊ ﺳﻛﯾن
( )ﻣﺎﻧﻊ ﺗﺳرب أﺳودq اﻟطﺣن
ﺿﻊ ﺟوزة اﻟطﯾب ﻓﻲ اﻟوﻋﺎء اﻟزﺟﺎﺟﻲ وأﻏﻠﻘﮫ
ﻟﻣدةr ﻗم ﺑﺗﻘطﯾﻊ اﻟﻣﻛوﻧﺎت ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ
اﻟﻣﻠﺣﻖ: اﻟوﻋﺎء اﻟﺑﻼﺳﺗﯾﻛﻲ وﺣﺎﻣل اﻟﺳﻛﯾن ﻣﻊ ﺳﻛﯾن
( )ﻣﺎﻧﻊ اﻟﺗﺳرب اﻷﺣﻣرp اﻟﺧﻠط
.ﺳﺑﯾل اﻟﻣﺛﺎل
ﺑﯾﺳﺗو اﻟرﯾﺣﺎن
01 ﺟم ﺣﺑوب ﺻﻧوﺑر
3 ﺟم ﺛوم
5 ﺟم ﻣﻠﺢ
04 ﺟم ﺟﺑن ﺑﺎرﻣﯾزان
01 ﺟم رﯾﺣﺎن طﺎزج
07 ﺟم زﯾت زﯾﺗون
.ﺑﺣﺎﻣل اﻟﺳﻛﯾن
.51 ﺛﺎﻧﯾﺔ
(أو ﻟﺑن اﻟﺻوﯾﺎ
1 ﺣﻔﻧﺔ ﻣن ﺟوزة اﻟطﯾب
(اﻟﺣﺻول ﻋﻠﻰ ﻗوام ﺳﻣﯾك
.ﺑواﺳطﺔ ﺣﺎﻣل اﻟﺳﻛﯾن
.06 ﺛﺎﻧﯾﺔ
اﺿﻐط وﻟﯾﺟﺔ اﻟﺳﻛﯾن ﻣن اﻟﻣﻧﺗﺻف ﻟﻠﺧﺎرج
.اﻧزع وﻟﯾﺟﺔ اﻟﺳﻛﯾن ﻣﻊ واﻗﻲ اﻟﺳﻛﯾن
ﻋﻧد اﻟﺗﻌﺎﻣل ﻣﺛﻼ ً ﻣﻊ اﻟﺟزر ﯾﺣدث ﺗﻐﯾرات ﻓﻲ
ﻟون اﻷﺟزاء اﻟﺑﻼﺳﺗﯾﻛﯾﺔ، ھذه اﻟﺗﻐﯾرات ﯾﻣﻛن
–
.إزاﻟﺗﮭﺎ ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﺑﻌض ﻗطرات زﯾت اﻟطﻌﺎم
–
ﻟﺗﻧظﯾف اﻷداة ﻣﺳﺑﻘ ً ﺎ اﻣﻸھﺎ ﺑﻛﻣﯾﺔ ﻗﻠﯾﻠﺔ ﻣن اﻟﻣﺎء
–
وﻣﺳﺣوق اﻟﺷطف، واﺗﺑﻊ اﻟﺧطوات اﻟﻣوﺿﺣﺔ
–
M ﺗﺣت »اﻻﺳﺗﺧدام« وﻗم ﺑﺎﻟﺗﺷﻐﯾل ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ
–
–
وﺑﻌد ذﻟك ﯾﺗم ﺳﻛب ﻣﺎء اﻟﺷطف ﺛم ﯾﺗم ﺷطف
ﺗﺟدون ﻧظرة ﻋﺎﻣﺔ ﺗوﺿﺢ ﻟﻛم ﻛﯾﻔﯾﺔE ﻓﻲ اﻟﺻورة
■
■
ﺗ ُ ﺧﻠ َ ط اﻟﻣﻛوﻧﺎت اﻟﺻﻠﺑﺔ ﻣﻊ إﺿﺎﻓﺔ ﻧﺻف اﻟﻛﻣﯾﺔ
■
ﻣن اﻟﺳواﺋل أوﻻ ً ، ﺛم ﺗ ُ ﺿﺎف ﻛﻣﯾﺔ اﻟﺳﺎﺋل اﻟﻣﺗﺑﻘﯾﺔ
.اﺧﺗر اﻟوﻋﺎء واﻟﺳﻛﯾن ﺣﺳب اﻟوﺻﻔﺔ ورﻛﺑﮭﻣﺎ
اﻟﮭﻧد
اﺣرص ﻋﻠﻰ ﻣراﻋﺎة اﻟﻛﻣﯾﺎت اﻟﻣﻣﻛن إﻋدادھﺎ
–
F اﻟﺻورةY .وأزﻣﻧﺔ اﻹﻋداد اﻟﻣوﺻﻰ ﺑﮭﺎ
ﺧﻠﯾط ﻣن ﺗواﺑل اﻟﺑﺣر اﻷﺑﯾض اﻟﻣﺗوﺳط
–
–
–
–
–
اﻟﻣﻠﺣﻖ: اﻟوﻋﺎء اﻟزﺟﺎﺟﻲ وﺣﺎﻣل اﻟﺳﻛﯾن ﻣﻊ ﺳﻛﯾن
ﺿﻊ ﺟﻣﯾﻊ اﻟﻣﻛوﻧﺎت ﻓﻲ اﻟوﻋﺎء اﻟزﺟﺎﺟﻲ وأﻏﻠﻘﮫ
■
ﻟﻣدةr ﻗم ﺑﺗﻘطﯾﻊ اﻟﻣﻛوﻧﺎت ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ
■
اﻟﻧﺻﺎﺋﺢ واﻟوﺻﻔﺎت
E اﻟﺻورةY
.ﻹﺧراﺟﮭﺎ ﻣن ﺣﺎﻣل اﻟﺳﻛﯾن
.ﻟﻔﺗرة ﻗﺻﯾرة
.اﻷﺟزاء ﺑﻣﺎء ﻧﻘﻲ
.ﺗﻧظﯾف اﻷﺟزاء اﻟﻔردﯾﺔ
اﻟﻧﺻﺎﺋﺢ واﻟوﺻﻔﺎت
:إرﺷﺎدات ﻋﺎﻣﺔ
9 ﺟم ﻣن اﻟروزﻣﺎري اﻟﻣﺟﻔف
41 ﺟم ﻣن ﺑذور اﻟﻛﻣون اﻟﻣﺟﻔف
6 ﺟم ﻣن ﺑذور اﻟﻛزﺑرة اﻟﻣﺟﻔﻔﺔ
3 ﺟم ﻣن اﻟﺗواﺑل اﻟﻣﺟﻔﻔﺔ
2 ﺟم ﻣن اﻟﻘرﻓﺔ اﻟﻣﺟﻔﻔﺔ
5 ﺟم ﻣﻠﺢ ﺧﺷن
( )ﻣﺎﻧﻊ ﺗﺳرب أﺳودq اﻟطﺣن
.ﺑواﺳطﺔ ﺣﺎﻣل اﻟﺳﻛﯾن
4 – ar
. 1
. 2
:إرﺷﺎدات
–
–
–
–
.ﻓﯾﻣﺎ ﺑﻌد
–
–
–
–
–
–
–
–
■
■
.09 ﺛﺎﻧﯾﺔ
99