Instrucciones De Limpieza Ymantenimiento - Hoshizaki HNC-120BE-L-B Notice D'utilisation

ESPAÑOL
Incluso el más mínimo defecto puede
convertirse más adelante (unos días
después) en una grieta.
10. Para evitar la entrada de
insectos u otros animales
p e q u e ñ o s d u r a n t e e l
funcionamiento, las dos
salidas de drenaje, a la
derecha y a la izquierda,
debajo de los soportes
para alimentos, deben
tener siempre montados
los tapones de drenaje.
1) Limpie el interior de la vitrina.
2) Enchufe la vitrina y encienda el interruptor.
* Cuando no se esté utilizando, seque bien la
vitrina y guárdela en un lugar seco.
III. INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA Y
MANTENIMIENTO
IMPORTANTE
1. Antes de realizar operaciones de limpieza
o de mantenimiento, desenchufe la vitrina.
2. No desmonte la vitrina de otra manera a la
mostrada en la Ilus. 1.
3. No toque ni humedezca las piezas del
compartimento de la máquina. Podría
provocar fallos o estropear la máquina.
4. Para evitar cualquier daño posible, no
limpie las piezas de plástico con agua a
más de 40 °C ni en un lavavajillas.
1. INTERIOR/EXTERIOR
* Limpie el interior y los soportes para alimentos
diariamente, para mantener una higiene correcta.
* Limpie el exterior con un trapo suave empapado
en agua tibia con detergente neutro y escurrido
para que quede seco. No use agua a presión
para limpiar el exterior.
* Utilice sólo un detergente neutro. Otros agente
químicos podrían dañar las superficies interior y
exterior.
Nota: Para evitar daños en las superficies de las
piezas y el recubrimiento del evaporador, no
utilice estropajo para la superficie interior ni
exterior.
2. LIMPIEZA DEL TUBO DE DRENAJE
1) Mezcle 1 litro de agua con 3,7 ml de una
solución de hipoclorito sódico al 5,25% en un
recipiente adecuado, o bien utilice el esterilizador
de agua recomendado por Hoshizaki siguiendo
las instrucciones.
2) Desconecte la manguera de la unión.
3) Levante el extremo de las dos uniones.
4) Vierta lentamente la solución de esterilización en
el circuito del agua de drenaje de las uniones.
5) Espere 5 minutos e incline el extremo de las
uniones para drenar la solución.
6) Deje que se seque el circuito del agua de
drenaje.
3. FILTRO DE AIRE
Un filtro de aire con malla de plástico elimina
la suciedad o el polvo del aire y evita que el
condensador se obstruya. A medida que el filtro
se vaya obstruyendo, el rendimiento de la vitrina
disminuirá. Compruebe el filtro al menos dos veces
al mes. Cuando esté obstruido, utilice agua tibia y
un detergente neutro para lavarlo.
1) Sujete las lengüetas situadas
en la parte inferior de la
rejilla y levántelas para sacar
la rejilla de ventilación del
cuerpo.
2) Tire de la rejilla hacia usted.
3) Retire la rejilla hacia abajo.
4) Sujete el marco del filtro de aire y retírelo tirando
hacia usted.
5) Limpie el filtro de aire.
6) Vuelva a acoplar el filtro de aire y la rejilla en el
orden inverso al procedimiento de extracción.
28
Ilust. 6