Brood dat vastzit uit de
roostergleuf verwijderen
Doe dit wanneer een stuk brood vast
komt te zitten en voorkomt dat de sne-
den brood na het roosteren worden
opgetild:
1. Trek de netstekker uit het stopcon-
tact en laat de broodrooster afkoe-
len.
2. Trek de kruimellade 9 eruit.
3. Draai de broodrooster op zijn kant
zodat de snede brood er kan uitval-
len.
Gebruik indien nodig een houten
stokje, bijvoorbeeld de handgreep
van een houten lepel om de vastzit-
tende snede brood te verwijderen.
Gebruik in geen geval een mes of
gelijkaardige metalen ge-
reedschappen. Dergelijke ge-
reedschappen kunnen de
verwarmingsdraden aan de bin-
nenkant van het apparaat be-
schadigen. Raak in geen geval de
verwarmingsdraden niet aan
wanneer u vastgeklemd brood
verwijdert.
Trefwoord
"acrylamide"
Volgens de huidige kennis ontstaat
acrylamide als 'neveneffect' van de
zogenaamde bruiningsreactie bij het
bakken, braden, grillen, frituren en
roosteren van koolhydraatrijk voedsel
zoals graanproducten.
Acrylamide wordt - op basis van dier-
proeven - als potentieel kankerver-
wekkend en genetisch schadelijk
beschouwd en vormt zich vooral op
het oppervlak van het levensmiddel.
Daarom is het raadzaam om brood,
broodjes en andere broodproducten
slechts voor korte tijd en met een eer-
der licht ingestelde bruiningsgraad te
roosteren. Let op: De stand van de
kennis van het wetenschappelijk
onderzoek evolueert voortdurend en
zou al veranderd kunnen zijn sinds het
drukken van deze handleiding.
Voor meer en vooral recentere infor-
matie kunt u terecht bij de dagelijkse
pers en andere media zoals internet.
Schoonmaken
Gevaar voor kortsluiting
– De broodrooster mag niet
in water of andere vloei-
stoffen worden gedom-
peld.
– Trek de netstekker uit het
stopcontact voor u de
broodrooster schoon-
maakt.
Gevaar voor verbranding
– Laat de broodrooster hele-
maal afkoelen, voordat u
hem schoonmaakt.
Gevaar voor schade
– Reinig de broodrooster
niet met harde, krassende
of schurende reinigings-
middelen, staalwol of der-
gelijke.
De behuizing
schoonmaken
Veeg de broodrooster en het
opzetstuk voor broodjes af met een
lichtjes bevochtigde doek.
13