QUIGG PM1-G Mode D'emploi page 17

Crêperie
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Versez le mélange sur les pommes et faîtes dorer les crêpes des deux côtés.
Saupoudrez de sucre.
CRÊPES BRESILIENNES Pour 4 personnes
250g de farine
½ litre de lait
4 oeufs
Sachet de sucre vanillé
Glace vanille
Mélange de noisettes Brésilienne
Caramel
Crème Fraîche
Préparez la pâte pour les crêpes avec la farine, le sucre, le lait et les œufs. Faites
cuire les crêpes sur l'appareil à crêpes.
Posez une boule de glace vanille sur les crêpes. Nappez la glace de caramel et
saupoudrez de noisettes. Pliez les crêpes et décorez avec de la crème fraîche.
Servez immédiatement.
TARTE AUX CRÊPES Pour 4 personnes
250g de farine
½ litre de lait
Sachet de sucre vanillé
4 oeufs
Confiture de fraises
Crème Fraîche
Fraises
Sucre en poudre
Préparez la pâte pour les crêpes avec la farine, le lait, le sucre vanillé et les œufs.
Faites cuire un maximum de crêpes sur l'appareil à crêpes.
Couvrez le fond d'un moule à tarte avec des crêpes. Ajoutez une couche de
confiture de fraises. Ajoutez une couche de crêpes. Enduisez de crème fraîche.
Ajoutez une nouvelle couche de crêpes. Ajoutez une nouvelle couche de confiture
de fraises. Terminez par une couche de crêpes. Décorez la tarte avec de la crème
fraîche, des fraises et du sucre en poudre. Laissez reposer dans le frigo avant de
servir.
DELICIEUSES CRÊPES Pour 4 personnes
250g de farine
½ litre de lait
4 oeufs
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PM1-G

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