Conseils et astuces
Conseils de congélation
Pour vous aider à tirer le meilleur parti du processus de congélation, voici quelques
conseils importants:
la quantité maximale de denrées alimentaires pouvant être congelées en 24 heures
y
est indiquée sur la plaque signalétique;
le processus de congélation dure 24 heures. Aucun autre aliment à congeler ne doit
y
être ajouté pendant cette période;
ne congeler que des denrées alimentaires de première qualité, fraîches et
y
soigneusement nettoyées;
préparer les aliments en petites portions afin de permettre leur congélation rapide
y
et complète et de ne décongeler ensuite que la quantité nécessaire;
envelopper les aliments dans du papier d'aluminium ou du polyéthylène et s'assurer
y
que les emballages sont hermétiques;
ne pas permettre aux aliments frais et non congelés de toucher des aliments déjà
y
congelés, évitant ainsi une augmentation de la température de ces derniers;
les aliments maigres se conservent mieux et plus longtemps que les aliments gras ;
y
le sel réduit la durée de conservation des aliments;
les glaces à l'eau, si elles sont consommées immédiatement après avoir été
y
retirées du compartiment congélateur, peuvent éventuellement provoquer des
brûlures de congélation de la peau;
il est conseillé d'indiquer la date de congélation sur chaque emballage individuel
y
pour vous permettre de le sortir du compartiment congélateur; cela peut
éventuellement provoquer des brûlures de congélation de la peau;
il est conseillé d'indiquer la date de congélation sur chaque emballage individuel
y
pour vous permettre de contrôler la durée de conservation.
Conseils pour le stockage des aliments surgelés
Pour obtenir les meilleures performances de cet appareil, vous devriez:
Vous assurer que les denrées alimentaires commercialement congelées ont été
correctement stockées par le détaillant.
Veiller à ce que les denrées alimentaires congelées soient transférées du magasin
d'alimentation au congélateur dans les plus brefs délais.
Ne pas ouvrir la porte fréquemment ou la laisser ouverte plus longtemps qu'il n'est
absolument nécessaire.
Une fois décongelés, les aliments se détériorent rapidement et ne peuvent être
recongelés.
Ne pas dépasser la durée de conservation indiquée par le fabricant de la denrée
alimentaire.
Conseils pour la réfrigération des aliments frais
Pour obtenir la meilleure performance:
Ne conservez pas les aliments chauds ou les liquides qui s'évaporent
y
dans le réfrigérateur
Couvrez ou enveloppez les aliments, en particulier s'ils ont un goût fort
y
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