Table des Matières
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BAGNOMARIA A SECCO
Istruzioni
IT
CH
ELETTRICO
per l'installazione e l'uso
ELEKTRISCH BETRIEBENES
Aufstellungs
DE
AT
CH
TROCKEN-WASSEREBAD
und Bedienungsanleitung
BAIN MARIE ELECTIQUE
Instructions
FR
BE
SANS EAU
Pour l'installation et l'emploi
ELECTRICAL DRY BAIN-
Instructions
GB
IE
MARIE
for installation and use
BANOMARIA A SECO
Guia para la intalación e
ES
ELECTIRCO
instrucciones de uso
Mod.
BSD-64EM
563018500.doc
LIBR.ISTR.BSD
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Chapitres
Table des Matières
Manuels Connexes pour Lotus cooker BSD-64EM
Sommaire des Matières pour Lotus cooker BSD-64EM
- Page 1 ELEKTRISCH BETRIEBENES Aufstellungs TROCKEN-WASSEREBAD und Bedienungsanleitung BAIN MARIE ELECTIQUE Instructions SANS EAU Pour l’installation et l’emploi ELECTRICAL DRY BAIN- Instructions MARIE for installation and use BANOMARIA A SECO Guia para la intalación e ELECTIRCO instrucciones de uso Mod. BSD-64EM 563018500.doc LIBR.ISTR.BSD...
- Page 2 FIG. A 562022000M00P00 400-600-800 390-590-790 Allacciamento elettrico Elektroanschluß Raccordement electrique Electrical connection Conexión eléctrica...
- Page 3 SCHEMA ELETTRICO – SCHALTPLAN – SCHEMA ELECTRIQUE WIRING DIAGRAM – ESQUEMA ELECTRICO BSD-64EM Monophase junction- Tablero de bornes Morsettiera monofase Einphasen-Klemmleiste Bornier monophasé monofásico Monophase Conmutador Commutatore monofase Einphasen-Schalter Commutateur monophasé commutator monofásico Termostato Termostato monofase Einphasen-Thermostat Thermostat monophasé Monophase thermostat monofásico...
- Page 4 Pag. Seite Page Page Pàg.
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Page 5: Table Des Matières
SOMMARIO TABELLA DATI TECNICI ........................... 6 ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE ....................6 INSTALLAZIONE............................6 DISPOSIZIONI DI LEGGE, REGOLE TECNICHE E DIRETTIVE ............6 ALLACCIAMENTO ELETTRICO ......................6 EQUIPOTENZIALE............................6 MESSA IN FUNZIONE..........................6 ISTRUZIONI PER L'USO ..........................7 ACCENSIONE ..............................7 PULIZIA E MANUTENZIONE ........................ -
Page 6: Tabella Dati Tecnici
TABELLA DATI TECNICI BSD-64EM MODELLI ALIMENTAZIONE 230 Vac 50/60 Hz ASSORBIMENTO MASSIMO 6,4 A POTENZA MASSIMA 1,47 kW CAVO ALIMENTAZIONE 3x1 mm² ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE La targhetta caratteristiche tecniche si trova sulla parete laterale (vedi disegno al punto allacciamento elettrico) e contiene tutti i dati necessari all'allacciamento. -
Page 7: Istruzioni Per L'uso
Controllare l'allacciamento dell'apparecchio e metterlo in funzione secondo le istruzioni. ISTRUZIONI PER L'USO Attenzione: Usare l'apparecchio solo sotto sorveglianza! I bagno maria a secco sono apparecchi che consentono il riscaldamento e il mantenimento in temperatura di cibi fritti (pesce, patatine ecc.). ACCENSIONE Per alimentare la resistenza inferiore, ruotare la manopola in senso antiorario partendo dalla posizione di 0 (off) in modo da regolare la temperatura del termostato (30°-90°), fino alla temperatura desiderata. - Page 8 INHALTSANGABE TABELLE DER TECHNISCHEN DATEN ....................9 AUFSTELLUNGSANLEITUNGEN ......................9 AUFSTELLUNG ............................. 9 GESETZLICHE BESTIMMUNGEN, TECHNISCHE VORGABEN UND VORSCHRIFTEN .... 9 ELEKTROANSCHLUSS ..........................9 ÄQUIPOTENZIAL ............................9 GEBRAUCHSANWEISUNGEN ........................9 EINSCHALTEN ............................10 INBETRIEBNAHME............................ 10 REINIGUNG UND WARTUNG........................10 VORGEHEN BEI LÄNGEREM BETRIEBSSTILLSTAND ..............10 VORGANGSWEISE IM SCHADENSFALL .....................
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Page 9: Tabelle Der Technischen Daten
TABELLE DER TECHNISCHEN DATEN BSD-64EM MODELLE STROMZUFUHR 230 Vac 50/60 Hz MAXIMALE STROMAUFNAHME A 6,4 A HÖCHSTLEISTUNG kW 1,47 kW 3x1 mm² VERSORGUNGSLEITUNG AUFSTELLUNGSANLEITUNGEN Das technische Typenschild befindet sich auf der Vorderseite des Geräts (siehe Zeichnung unter Punkt “Elektrischer Anschluss”) und enthält alle für den Anschluss notwendigen Daten. -
Page 10: Einschalten
Beim Trocken-Bainmarie handelt es sich um ein Gerät, welches das Aufwärmen sowie die Beibhaltung einer bestimmten Temperatur von fritierten Speisen (Kartoffeln, Fisch usw.) ermöglicht. EINSCHALTEN Den Drehknopf auf der Bedienblende von “O” bis auf die gewünschte Position zwischen 30° und 90° stellen, die weiße und die grüne Kontroll-Lampe schalten sich ein. - Page 11 TABLE DES MATIÈRES TABLEAU DES DONNÉES TECHNIQUES ..................... 12 INSTRUCTIONS D'INSTALLATION ....................... 12 INSTALLATION ............................12 DISPOSITIONS LÉGALES, RÈGLES TECHNIQUES ET DIRECTIVES ........... 12 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE......................12 CIRCUIT ÉQUIPOTENTIEL ........................12 INSTRUCTIONS D'UTILISATION ......................12 ALLUMAGE..............................13 MISE EN SERVICE............................13 NETTOYAGE ET ENTRETIEN.........................
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Page 12: Tableau Des Données Techniques
TABLEAU DES DONNÉES TECHNIQUES MODÈLES BSD-64EM ALIMENTATION 230 Vac 50/60 Hz ABSORPTION MAXIMUM A 6,4 A PUISSANCE MAXIMUM kW 1,47 kW 3x1 mm² CÂBLE D'ALIMENTATION INSTRUCTIONS D'INSTALLATION La plaque des caractéristiques techniques se trouve sur la part antérieure du flanc (voir schéma au chapitre "Branchement électrique") et contient toutes les données nécessaires au branchement. -
Page 13: Allumage
Les bains-marie à sec sont des appareils qui permettent de réchauffer et de mantenir à une certaine température la viande, le poisson, les légumes, etc, excepté les aliments frits. ALLUMAGE Amener la commande de la position "0" à la position voulue entre 30° et 90°, les témoins blanc et vert doivent s'allumer. - Page 14 INDEX TECHNICAL DATA TABLE ........................15 INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION....................15 INSTALLATION ............................15 LAWS, TECHNICAL RULES AND NORMS ................... 15 ELECTRIC CONNECTION........................15 EQUIPOTENTIAL ............................15 INSTRUCTIONS FOR USE......................... 15 TURNING ON ............................... 16 STARTING UP.............................. 16 CLEANING AND MAINTENANCE ......................16 PROCEDURE TO FOLLOW IF THE APPLIANCE IS NOT GOING TO BE USED FOR SOME TIME ................................
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Page 15: Technical Data Table
TECHNICAL DATA TABLE MODELS BSD-64EM POWER SUPPLY 230 Vac 50/60 Hz MAXIMUM ABSORPTION A 6,4 A MAXIMUM POWER kW 1,47 kW 3x1 mm² POWER SUPPLY CABLE INSTRUCTIONS FOR INSTALLATION The data plate is on the front of the side (see diagram in electric connection item) and has all the data necessary for the connection. -
Page 16: Turning On
TURNING ON Turn the knob from ”O” into the desired position between 30°C and 90°C; the white and green lights come on. The green light indicates the presence of electrical tension. The white light shows that the heating element is working; when the temperature is reached, it goes out. To turn off the appliance, turn the knob into position “O”. - Page 17 ÍNDICE TABLA DATOS TÉCNICOS........................18 INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN ..................18 INSTALACIÓN............................. 18 DISPOSICIONES DE LEY, REGLAS TÉCNICAS Y DIRECTIVAS ............ 18 CONEXIÓN ELÉCTRICA .......................... 18 EQUIPOTENCIAL ............................18 INSTRUCCIONES PARA EL USO ......................18 ENCENDIDO..............................19 PUESTA EN FUNCIONAMIENTO......................19 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ......................
- Page 18 TABLA DATOS TÉCNICOS MODELOS BSD-64EM ALIMENTACION 230 Vac 50/60 Hz ABSORCIÓN MÁXIMA A 6,4 A POTENCIA MÁXIMA kW 1,47 kW CABLE ALIMENTACIÓN 3x1 mm² INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN La chapa de características técnicas se encuentra en la pared anterior del fianco (ver diseño en el punto de conexión eléctrica) y contiene todos los datos necesarios para la conexión.
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Page 19: Limpieza Y Mantenimiento
Los aparatos bañomaria en seco permiten el calentamiento y manteminimiento de la temperatura de alimentos fritos (patatas, pescado, etc...) ENCENDIDO Girar el mando de “O” hasta la posición deseada entre los 30° y los 90° , se encienden las luces de indicación blanca y verde.