Table des Matières
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2. FONCTIONNEMENT
2.3
Nettoyage et désinfection
Le nettoyage et la désinfection de la pompe sont de la plus haute importance lorsque la pompe est
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utilisée dans un procédé alimentaire. L'utilisation d'une pompe NON nettoyée ou désinfectée peut
causer la contamination du produit. Les cycles de nettoyage comme les agents nettoyants varient
en fonction des produits pompés et du process. L'utilisateur est responsable de l'utilisation adéquate
du nettoyant et/ou du procédé de nettoyage selon les procédures locales et les règles de santé
publique en vigueur.
2.3.1
Procédure de nettoyage
La pompe peut être nettoyée de deux façons:
NEP (Nettoyage En Place)
Sans démontage de la pompe, utilisant la vapeur, eau ou agents de nettoyage. La pompe doit
fonctionner durant le procédé de NEP afin d'obtenir les meilleurs résultats de nettoyage. Suivre ces
instructions pendant la procédure de NEP:
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-
Assurez vous que toutes les tuyauteries et raccordements soient correctement serrées afin
d'éviter les éclaboussures d'eau chaude ou produits chimiques.
-
Dans le cas d'un procédé automatique, une sécurité devra être installée afin d'éviter un démarrage
intempestif de la pompe.
-
Assurez vous que les raccordements de la pompe soient sécurisés et serrés.
-
Avant tout démontage de la pompe, accessoires ou tuyaux, assurez vous que le cycle de nettoyage
est terminé.
Nettoyage manuel
En démontant simplement le corps de pompe, impulseur et garniture mécanique. Toujours suivre
cette procédure:
STOP
-
Couper l'alimentation électrique du moteur et déconnecter le système de démarrage de la pompe
si installé.
-
La personne en charge du nettoyage doit porter des protections adaptées, blouse, chaussures et
lunettes.
-
Utiliser une solution de nettoyage non toxique et non inflammable.
-
Toujours travailler dans un environnement propre et sec.
-
Ne jamais nettoyer la pompe à la main lorsque celle ci fonctionne.
Manuel d'instruction - Pompes centrifuges CT
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