CONSERVATION DES ALIMENTS DANS LE REFRIGERATEUR
EN FONCTION DE LEUR NATURE
Dans un réfrigérateur, la température n'est pas uniforme. Chaque type d'aliment a une température
de conservation idéale et donc un emplacement précis à respecter.
Il est important de placer les aliments dans le réfrigérateur selon leur nature :
EMPLACEMENT
Viandes, volailles, poissons, charcuteries, plats préparés,
salades composées, préparations et pâtisseries à base d'oeuf
ou de crème, pâtes fraîches, pâte à tarte, pizzas/quiches,
Zone froide
produits frais et fromages au lait cru, légumes prêts à l'emploi
Sur le bac à légumes
et plus généralement, tout produit frais dont la date de limite de
consommation est associée à une température de conservation
égale ou inférieure à 4°C.
Zone fraîche
Produits laitiers, desserts lactés, matières, grasses, fromages
Sur la clayette supérieure
frais.
Dans le bac à légumes
Fruits et légumes frais.
ATTENTION :
•
Nettoyez le réfrigérateur tous les deux mois pour que l'intérieur et l'extérieur restent propres.
•
Avant le nettoyage, débranchez le réfrigérateur du secteur. Le nettoyer avec un détergent
neutre, puis l'essuyer. Nettoyez soigneusement le joint de la porte, en particulier s'il est sale.
•
A proscrire pour le nettoyage : eau chaude, dégraissant, détergent acide ou basique, savon
parfumé, essence, alcool, solvants organiques et brosse.
•
Pour prévenir la corrosion, nettoyez l'appareil avec un détergent doux sans effet oxydant, puis
rincez avec de l'eau ou avec tout produit adapté au réfrigérateur.
•
Contrôlez l'état de la fiche et du cordon secteur.
•
Si le réfrigérateur n'est pas utilisé pendant une période prolongée, le débrancher du secteur,
en extraire les aliments et le nettoyer.
Laissez la porte entrouverte et placez le réfrigérateur dans un endroit sec et ventilé.
PRODUITS
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DEGIVRAGE ET NETTOYAGE DE L'APPAREIL
Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, débranchez l'appareil ou coupez l'alimentation
électrique.
Ne jamais utiliser d'instrument métallique ou d'appareil électrique pour procéder au dégivrage.
Le dégivrage du réfrigérateur se fait automatiquement. Le dégivrage du congélateur se fait
manuellement.
La présence de gouttes d'eau sur la paroi arrière du
compartiment réfrigérateur indique que le cycle de
dégivrage est en cours.
L'eau du dégivrage se dirige automatiquement vers une
sortie et dans un récipient dans lequel elle s'évapore.
Nettoyez régulièrement le tuyau d'évacuation à l'aide du
matériel fourni avec l'appareil afin d'assurer l'écoulement
correct de l'eau du dégivrage.
Dégivrage du compartiment congélateur
Dégivrez le congélateur une à deux fois par an lorsque la glace formée est trop importante.
La formation de glace est tout à fait normale. La quantité de glace et la vitesse à laquelle elle se
forme dépend de la température et de l'humidité de la pièce ainsi que de la fréquence d'ouverture
de la porte.
La glace se forme principalement sur la partie supérieure du congélateur et n'affecte pas les
performances de l'appareil.
Procédez, si possible, au dégivrage lorsque le congélateur est presque vide.
Pour dégivrer manuellement le congélateur, vous devez débrancher l'appareil. Cela veut également
dire que le réfrigérateur ne fonctionnera plus.
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