Table des Matières
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Pâte brisée
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
Biscuits à l'emporte-pièce (1 plaque)
Biscuits à l'emporte-pièce
(2 plaques)
Sprits* (1 plaque)
Sprits* (2 plaques)
Fond de tarte (grille, moule à fond de
1
tarte, 28 cm)
Cheesecake (grille, moule à manqué,
1
26 cm)
Tarte aux pommes (grille de cuisson,
moule à manqué, 20 cm)*
Tourte aux pommes (grille, moule à
manqué, 26 cm)
Tarte aux fruits avec nappage (grille,
moule à manqué, 26 cm)
Tarte aux fruits avec nappage
(1 plaque)
Tarte aux fruits et à la crème
(1 plaque)
Mode de cuisson, Température, Booster, Niveau, Temps de cuisson,
FC Fonction Crisp, Chaleur tournante +, Chaleur tournante éco, Chaleur sole-
voûte, Cuisson intensive, activé, – désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux dispositions de la norme EN 60350-1.
1
Utilisez un moule mat et foncé. Posez-le au milieu sur la grille.
2
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments.
3
Retirez les plats de cuisson à des temps différents si les aliments sont déjà suffisamment do-
rés avant la fin du temps de cuisson indiqué.
1
1
Tableaux de cuisson
[°C]
140–150
150–160
140–150
140
2
160
140
150–160
2
170–180
170–180
160–170
160
180
2
180–190
160–170
170–180
150–160
170–180
160–170
2
210–220
190–200
[min]
–
2
25–35
–
2
25–35
–
1+3
25–35
–
2
35–45
–
3
25–35
–
1+3
40–50
2
35–45
2
20–30
–
2
75–78
–
2
60–70
–
2
90–100
–
1
85–95
–
2
60–70
–
2
60–70
–
2
60–70
–
2
55–65
–
2
50–60
–
2
45–55
1
40–50
–
2
30–40
CF
–
–
3
–
–
–
3
–
–
–
–
–
–
–
–
–
119
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