Bosch MSM1 Série Manuel D'utilisation page 12

fr Exemples d'utilisation
¡ Utiliser du lait à haute teneur en pro-
téines et à une température maximale de
8 °C.
¡ Fouetter la crème ou le blanc d'œuf
dans un grand bol.
Remarque : Pour éviter les éclaboussures,
utiliser le fouet dans des récipients pro-
fonds.
Utiliser le fouet
→ Fig. -
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d'utilisation Exemples
Exemples d'utilisation
Respectez impérativement les quantités
d'utilisation Exemples
maximales et durées de traitement énon-
cées dans le tableau.
→ Fig.
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Gâteau au miel et aux pommes
Mélange miel-pomme
→ Fig.
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Gâteau
Ingrédients
¡ 3 œufs
¡ 60 g de beurre
¡ 100 g de farine de blé (type 405)
¡ 60 g de noix en poudre
¡ 1 c.à c. de cannelle
¡ 2 c. à s. de sucre vanillé
¡ 1 c. à c. de levure chimique
¡ 1 pomme
Préparation
¡ Séparer le blanc du jaune des œufs et
battre les blancs en neige.
¡ Battre les jaunes d'œufs avec le sucre
pour obtenir un mélange mousseux.
Ajouter le beurre mou au mélange miel-
pomme déjà préparé.
¡ Mélanger les ingrédients restants dans
un saladier séparé, ajouter aux ingré-
dients humides et bien mélanger.
¡ Incorporer délicatement le blanc d'œufs
battu à l'aide d'une spatule.
¡ Tapisser un moule à cake (35 x 11 cm)
de papier de cuisson et y verser la pâte
préparée.
¡ Éplucher la pomme, la couper en
tranches et répartir les tranches sur le
gâteau.
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¡ Préchauffer le four à 180 °C et faire
cuire le gâteau pendant 30 minutes.
nettoyage de Guide
Guide de nettoyage
nettoyage de Nettoyez les différents composants comme Guide
indiqué dans le tableau.
→ Fig.
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