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Vulcan ML-136407 Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour Vulcan ML-136407. Nous avons
1
Vulcan ML-136407 manuel disponible en téléchargement PDF gratuit: Manuel D'installation Et De Fonctionnement
Vulcan ML-136407 Manuel D'installation Et De Fonctionnement (34 pages)
Marque:
Vulcan
| Catégorie:
Friteuses
| Taille: 0.95 MB
Table des Matières
English
3
Important for Your Safety
2
Table des Matières
3
Introduction
4
General
4
Ordering Parts
4
Unpacking
4
Installation
5
Clearances
5
Location
5
Codes and Standards
6
Assembly
6
Flue Connection
6
Gas Connection
7
Gas Pressure
7
Fryers with Casters
8
Leveling the Fryer
9
Operation
9
Over-Temperature Shutdown
9
Before First Use
9
Cleaning
9
Filling Tank with Shortening
10
Lighting the Pilot
10
Turning on the Fryer
11
Turning off the Fryer
11
Extended Shutdown
12
Basic Frying Instructions
12
Fry Basket Guidelines
12
Extended Shortening Life
13
Draining the Oil
13
Cleaning
14
Daily
14
Boil out Procedure
15
Maintenance
15
Flue Vent Inspection
15
Service in the US and Canada
15
Troubleshooting Chart
16
Friteuses à Gaz Série Grm
18
Renseignements de Sécurité Importants
19
Pour Votre Sécurité
19
Français
20
Introduction
21
Généralités
21
Commande de Pièces
21
Capacité de la Friteuse
21
Déballage
21
Installation
22
Dégagement
22
Emplacement
22
Codes et Normes
22
Montage
23
Raccordement du Conduit de Fumée
23
Raccordement du Gaz
24
Pression du Gaz
24
Friteuses Avec Roulettes
25
Mise à Niveau de la Friteuse
26
Utilisation
26
Arrêt en cas de Surchauffe
26
Avant la Première Utilisation
26
Nettoyage
26
Remplissage du Bassin de Graisse Alimentaire
27
Allumage de la Flamme Pilote
27
Allumage de la Friteuse
28
Arrêt de la Friteuse
28
Arrêt Prolongé
29
Directives D'utilisation du Panier à Friture
29
Instructions de Friture de Base
29
Prolongation de la Durée de Vie de la Graisse Alimentaire
30
Vidange de L'huile
30
Nettoyage
31
Procédure D'ébouillantage
32
Entretien
33
Inspection du Conduit de Fumée
33
Tableau de Dépannage
33
Garantie Originale Limitée de L'équipement Commercial des Friteuses à Gaz de la Série Grm
34
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